Menu
Loyalty points

I work in ...

Continue

Content is being adapted
based on your type of business

Login and use our food cost calculator right away

Calculate your foodcost easily
Save your recipe calculations and use them on the go Calculate the cost of this recipe

Ingredients

+

ขั้นตอนการทำต้มยำปลากระป๋อง

  • Canned Fish 155.0 g
  • Water 100.0 g
  • KNORR Aroy Sure All-In-One Seasoning Chicken Flavoured 800 g 10.0 g
  • Sugar 10.0 g
  • ำปลา 8.0 g
  • KNORR Lime Seasoning Powder 400 g 3.0 g
  • Galangal 7.0 g
  • Kaffir Lime Leaves 2.0 g
  • Lemongrass 10.0 g
  • Parsley 3.0 g
  • Fresh coriander Leaves 3.0 g
  • พริกขี้หนูสวน 6.0 g
  • Chilli, dried 3.0 g

ขั้นตอนการทำข้าวไข่ข้นต้มยำปลากระป๋อง

  • Rice 180.0 g
  • Butter 6.0 g
  • Fresh Milk 20.0 g
  • Egg 2.0 eggs
  • KNORR Aroy Sure All-In-One Seasoning Chicken Flavoured 800 g

Check out Creamy Omelet Rice with Canned Fish Tom Yum’ recipe: how to cook and its ingredients.

...

Method

  1. ขั้นตอนการทำต้มยำปลากระป๋อง

  2. ขั้นตอนการทำข้าวไข่ข้นต้มยำปลากระป๋อง

    • ตอกไข่ใส่ภาชนะ ปรุงรสด้วยผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์เล็กน้อย ใส่นมสด ตีส่วนผสมให้เข้ากัน โดยไม่ต้องตีฟู 
    • ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน แล้วใส่เนย เมื่อเนยเริ่มหอม ให้เทไข่ลงไป และปรับเป็นใช้ไฟกลาง 
    • ใช้ตะเกียบค่อย ๆ ตะล่อมไข่ คนเบา ๆ จากด้านนอกเข้าด้านใน ให้ไข่เป็นชั้น ๆ ใช้เวลาไม่นาน แล้วเทไข่ข้นลงบนจานข้าวทันที
    • จากนั้นนำน้ำต้มยำที่เตรียมไว้เทราดลงบนข้าวไข่ข้น ตกแต่งด้วยผักชี พริกแห้ง เป็นอันเสร็จ
  3. เคล็ดลับการทำข้าวไข่ข้นต้มยำปลากระป๋อง

    • การทำไข่ข้นไม่ให้ติดกระทะคือ ห้ามใช้ไฟอ่อนและแรงเกินไป ให้ค่อย ๆ คน อย่าคนไข่จนเละ แล้วเทไข่ลงจานข้าวทันที จะได้ไข่ข้นที่เยิ้มสวย ไม่สุกจนเกินไป

    ดูเมนูอาหารเพิ่มเติมหรือดูเมนูขายของกินยอดนิยม ทำง่าย กำไรงาม
Home
Menu
Products
Cart
Recipes