Menu
Loyalty points

I work in ...

Continue

Content is being adapted
based on your type of business

Login and use our food cost calculator right away

Calculate your foodcost easily
Save your recipe calculations and use them on the go Calculate the cost of this recipe

Ingredients

+

ขั้นตอนการทำแม่ซอสผัดแบบมีน้ำมันหอย

ขั้นตอนการหมักหมูนุ่ม

ขั้นตอนการทำราดหน้าหมูนุ่ม เส้นกรอบไข่เยิ้ม

  • Sliced pork 150.0 g
  • Vegetable Oil for Stir-Frying 15.0 g
  • Garlic, sliced 5.0 g
  • แม่ซอสผัดแบบมีน้ํามันหอย 25.0 g
  • Shitake Mushroom 20.0 flower
  • Correspondents, minced 60.0 g
  • Chinese Rice Wine 5.0 g
  • Clean Water 250.0 g
  • Clean Water 12.0 g
  • Sesame Oil 3.0 g
  • Wide Rice Noodle 120.0 g
  • Duck egg 1.0 g
  • Vegetable Oil, For Deep Frying
  • Ground White Pepper

Recipe of how to make a popular Thai menu Crispy Fried Rice Noodle with Marinated Pork and Egg in Gravy Sauce. Crispy fried rice noodle with egg topped with a special recipe of gravy sauce is a must-try.

...

Method

  1. ขั้นตอนการทำแม่ซอสผัดแบบมีน้ำมันหอย

  2. ขั้นตอนการหมักหมูนุ่ม

    • นำเนื้อหมูที่หั่นไว้แล้วมาใส่ชามผสม เติมแม่ซอสผัดแบบมีน้ำมันหอย น้ำสะอาด ไข่ไก่ แป้งมัน เคล้าให้น้ำหมักซึมเข้าเนื้อให้มากที่สุด แล้วจึงใส่น้ำมันพืชลงไปเคล้าให้พอเคลือบเนื้อหมู จัดเก็บแบบแช่เย็น 1 คืน ก่อนนำหมูนุ่มไปใช้
  3. ขั้นตอนการทำราดหน้าหมูนุ่ม เส้นกรอบไข่เยิ้ม

          Check out other recipes from our expansive collection of recipe choices.
Home
Menu
Products
Cart
Recipes