Menu
Loyalty points

I work in ...

Continue

Content is being adapted
based on your type of business

Login and use our food cost calculator right away

Calculate your foodcost easily
Save your recipe calculations and use them on the go Calculate the cost of this recipe

Ingredients

+

ขั้นตอนการทำซอสก๋วยเตี๋ยว

ขั้นตอนการทำก๋วยเตี๋ยวคลุกโบราณ


Check out Crispy Noodles with Dried Noodle’s recipe: how to cook and its ingredients.

...

Method

  1. ขั้นตอนการทำซอสก๋วยเตี๋ยว

      • ตั้งไฟ ใส่ซอสผัดเข้มข้น ตราคนอร์ ตามด้วยน้ำตาล น้ำเปล่า ซีอี๊วหวาน พริกป่น ซอสพริก ตราคนอร์ แบบเผ็ดลงในกระทะ แล้วคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเดือด
      • เคี่ยวซอสจนงวด จากนั้นปิดแก๊ส ใส่ผงมะนาว ตราคนอร์ พักไว้
  2. ขั้นตอนการทำก๋วยเตี๋ยวคลุกโบราณ

    • หมักหมูสับเป็นเครื่องก๋วยเตี๋ยวง่ายๆ โดยใส่สามเกลอพร้อมใช้ ตราคนอร์ ซอสหอยนางรม ตราคนอร์ ผงปรุงครบรส รสหมู ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ น้ำเปล่าเล็กน้อย คลุกให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 15 นาทีในตู้เย็น 
    • พอหมูสับหมักได้ที่ นำไปลวกจนสุก ทำเป็นแบบหมูสับหรือหมูก้อนก็ได้ ตามชอบ
    • ตามด้วยลวกเส้นจันท์ ลูกชิ้น ถั่วฝักยาวเตรียมไว้
    • จากนั้นนำน้ำมันกระเทียมเจียว และน้ำซอสก๋วยเตี๋ยวคลุกเส้นจันท์ให้ทั่ว ตักเส้นใส่ชาม ตามด้วยใส่ถั่วฝักยาว ลูกชิ้น หมูสับ
    • โรยถั่วลิสงคั่วป่น กุ้งแห้ง พริกไทยป่นเล็กน้อย และผักชี เป็นอันเสร็จ จัดก๋วยเตี๋ยวคลุกโบราณเสิร์ฟ

    ดูเมนูอาหารเพิ่มเติมหรือดูเมนูขายของกินยอดนิยม ทำง่าย กำไรงาม
Home
Menu
Products
Cart
Recipes