Ingredients
Fermented Fish Spicy Thai Salad Sauce
Calculate the cost of this dish here:
Number of servings
−
+
Price of the dish on the menu
Total cost of the ingredients
฿0.0
Cost of one serving
Cost of ingredients (%)
Ingredient label
Name
Price in ... (use your local currency)
Quantity
% Food cost of the part
Total costs
ขั้นตอนการทำซอสน้ำปลาเคี่ยว
ำปลา
/g
80.0 g
0%
Coconut sugar
/g
200.0 g
0%
KNORR CONCENTRATED TAMARIND SAUCE 850 G
/g
100.0 g
0%
KNORR Aroy Sure All-In-One Seasoning Chicken Flavoured 800 g
2.0 g
0%
ขั้นตอนการทำน้ำยำปลาร้าทรงเครื่อง
Granulated salt
/g
100.0 g
0%
Whole Chicken
/g
160.0 g
0%
KNORR Lime Seasoning Powder 400 g
10.0 g
0%
Clean Water
/g
30.0 g
0%
Garlic
/g
12.0 g
0%
Garlic
/g
6.0 g
0%
Shallots
/g
30.0 g
0%
Monosodium Glutamate
/g
1.0 g
0%
Ingredient name
/
Add Ingredient
ขั้นตอนการทำซอสน้ำปลาเคี่ยว
-
ำปลา 80.0 g
-
Coconut sugar 200.0 g
-
KNORR Aroy Sure All-In-One Seasoning Chicken Flavoured 800 g 2.0 g
ขั้นตอนการทำน้ำยำปลาร้าทรงเครื่อง
-
Granulated salt 100.0 g
-
Whole Chicken 160.0 g
-
KNORR Lime Seasoning Powder 400 g 10.0 g
-
Clean Water 30.0 g
-
Garlic 12.0 g
-
Garlic 6.0 g
-
Shallots 30.0 g
-
Monosodium Glutamate 1.0 g
