Name: Grilled Chicken Rice with Marian Plum Salsa
Yield: 1
Ingredients: 150.0g Chicken Thighs; 5.0g Curry Powder; 3.0g KNORR Aroy Sure All-In-One Seasoning Chicken Flavoured 800 g; 7.0g KNORR Oyster Sauce 900 g; 3.0g Garlic; 1.0g Ground Pepper; 60.0g Thai Jasmine Rice; 65.0g Coconut Milk; 7.0g Sugar; 0.0tsp Salt; 60.0g Lime Zest; 39.0g Tomato; 25.0g Correspondents, minced; 25.0g Coconut sugar; 15.0g Shallots; 7.0g ผักชี; 18.0g Chicken Breast; 10.0g Honey; 3.0g KNORR Lime Seasoning Powder 400 g; 5.0g Water; 0.5g Black Pepper; 0.0tsp Salt

Check out Grilled Chicken Rice with Marian Plum Salsa’s recipe: how to cook and its ingredients.

...

Method

ขั้นตอนการทำไก่ย่าง
- นำเนื้อสะโพกไก่หมักกับผงกะหรี่ ผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ ซอสปรุงรส ซอสกลิ่นหอยนางรม ตราคนอร์ และพริกไทยป่น หมักทิ้งไว้ 30 นาทีในตู้เย็น
- นำไก่ที่หมักได้ที่แล้ว ไปย่างในหม้ออบลมร้อน อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 15 นาที หรือจะย่างบนเตาถ่านด้วยไฟอ่อน เพื่อเพิ่มความหอมก็ได้
ขั้นตอนการทำข้าวมัน
- ผสมกะทิสด น้ำตาลทราย กับเกลือเล็กน้อยให้ละลายเข้ากัน แล้วนำไปผสมกับข้าวหอมมะลิที่เตรียมไว้ในถ้วยสำหรับนำไปนึ่ง
- นำข้าวไปนึ่งประมาณ 30-35 นาที ถ้าต้องการทำหลายเสิร์ฟในหม้อหุงข้าว สามารถเพิ่มส่วนผสมตามที่ต้องการได้เลย
ข้าวมันไก่ย่าง ซัลซ่ามะยงชิด
- หั่นเต๋ามะยงชิด อะโวคาโด มะเขือเทศ แตงกวา หอมแดง และซอยผักชีเตรียมไว้
- ผสมน้ำมันมะกอก น้ำผึ้งผงรสมะนาว ตราคนอร์ผสมกับน้ำเปล่า พริกไทยดำ เกลือประมาณหนึ่งหยิบมือให้เข้ากัน จากนั้นนำไปคลุกเบา ๆ กับผักผลไม้ที่หั่นไว้ให้เข้ากัน
- จัดวางข้าวมันใส่จาน หั่นไก่ย่างวางไว้ด้านข้าง แล้วราดซัลซ่ามะยงชิดลงไป หรือเสิร์ฟแยกในถ้วย
ดูเมนูอาหารเพิ่มเติมหรือดูเมนูขายของกินยอดนิยม ทำง่าย กำไรงาม

Grilled Chicken Rice with Marian Plum Salsa

Login and use our food cost calculator right away

Ingredients

ขั้นตอนการทำไก่ย่าง

ขั้นตอนการทำข้าวมัน

ข้าวมันไก่ย่าง ซัลซ่ามะยงชิด