Ingredients
Grilled Pork
Calculate the cost of this dish here:
Number of servings
−
+
Price of the dish on the menu
Total cost of the ingredients
฿39385.0
Cost of one serving
Cost of ingredients (%)
Ingredient label
Name
Price in ... (use your local currency)
Quantity
% Food cost of the part
Total costs
ขั้นตอนการทำเบสซอสหมัก
KNORR Aroy Sure All-In-One Seasoning Pork Flavoured 800 g
46.0 g
0%
฿0
KNORR INTENSE STIR FRY SAUCE 900 G
/g
534.0 g
0%
฿0
Coconut Sugar
/g
305.0 g
0%
฿0
ขั้นตอนการทำซอสเคลือบหมูปิ้งนมสด
เบสซอสหมัก
/g
100.0 g
0%
฿3900
Unsweetened Condensed Milk
/g
100.0 g
0%
฿0
ขั้นตอนการทำหมูย่าง หมูปิ้ง
สันคอหมู
/kg
650.0 g
0%
฿146.25
Granulated salt
/g
350.0 g
0%
฿0
KNORR 3GLUR READY-TO-USE 200 G
/g
30.0 g
0%
฿0
เบสซอสหมัก
/g
150.0 g
0%
฿5850
เบกกิ้งโซดา
/g
3.0 g
0%
฿0
Clean Water
/g
50.0 g
0%
฿0
Black Soy Bean
/g
10.0 g
0%
฿0
Unsweetened Condensed Milk
/g
50.0 g
0%
฿0
Ingredient name
/
Add Ingredient
ขั้นตอนการทำเบสซอสหมัก
-
KNORR Aroy Sure All-In-One Seasoning Pork Flavoured 800 g 46 g
-
-
Coconut Sugar 305 g
ขั้นตอนการทำซอสเคลือบหมูปิ้งนมสด
-
เบสซอสหมัก 100 g
-
Unsweetened Condensed Milk 100 g
ขั้นตอนการทำหมูย่าง หมูปิ้ง
-
สันคอหมู 650 g
-
Granulated salt 350 g
-
-
เบสซอสหมัก 150 g
-
เบกกิ้งโซดา 3 g
-
Clean Water 50 g
-
Black Soy Bean 10 g
-
Unsweetened Condensed Milk 50 g