Menu
Loyalty points

I work in ...

Continue

Content is being adapted
based on your type of business

Hot and Spicy Chicken Wings

Hot and Spicy Chicken Wings – - Recipe

Check out Hot and Spicy Chicken Wings' recipe: how to cook and its ingredients.

...

Login and use our food cost calculator right away

Calculate your foodcost easily
Save your recipe calculations and use them on the go Calculate the cost of this recipe

Ingredients

−
+

ขั้นตอนการทำผงวิงซ์แซ่บ

ขั้นตอนการทำไก่ทอดวิงซ์แซ่บ

Check out Hot and Spicy Chicken Wings' recipe: how to cook and its ingredients.

...

Method

  1. ขั้นตอนการทำผงวิงซ์แซ่บ

  2. ขั้นตอนการทำไก่ทอดวิงซ์แซ่บ

    • ผสมแป้งทอดกรอบ ตราคนอร์กับน้ำเย็นสะอาดใช้ตะกร้อตีให้ละลายเข้ากัน พักไว้
    • นำปีกไก่บน คลุกแป้งทอดกรอบ ตราคนอร์แบบแห้ง ให้พอเกาะ เคาะแป้งออกเบาๆ
    • จากนั้นนำไก่ชุปลงในแป้งเปียกที่ผสมไว้ให้พอหมาดๆ แล้วนำปีกบนไก่คลุกลงแป้งแห้งอีกครั้ง เคล้าเบาๆ ให้เกิดเป็นเกล็ดแป้ง
    • ตั้งน้ำมัน นำไก่ลงทอดให้สุกสีเหลืองทอง ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
    • นำปีกไก่ลงในชามผสม แล้วโรยผงวิงซ์แซ่บ คลุกเคล้าให้ผงเคลือบทั่วๆ ทั้งชิ้น
    • นำไก่ทอดวิงซ์แซ่บใส่ภาชนะ เสิร์ฟร้อน

  3. ข้อมูลเพิ่มเติมสำหรับผู้ประกอบการร้านอาหาร

    • สูตรนี้ทำไก่ทอดวิงซ์แซ่บได้ 4 เสิร์ฟ ราคาต้นทุนสูตรนี้ 179.44 บาท
    • ต้นทุนเฉลี่ยเสิร์ฟละ 44.86 บาท (ราคาของวัตถุดิบอาจแตกต่างกันขึ้นอยู่กับช่วงเวลาที่ซื้อและสถานที่จัดจำหน่าย)
    • ราคาแนะนำขายเสิร์ฟละ 160 บาท

    ดูเมนูอาหารเพิ่มเติม หรือดูเมนูขายของกินยอดนิยม ทำง่าย กำไรงาม
Home
Home
Menu
Menu
Products
Products
Cart
Cart
Recipes
Recipes