Ingredients
Mackerel Miang Salad with Lemongrass Fresh Vegetables and Mint Mayonnaise Seafood Dipping Sauce
Calculate the cost of this dish here:
Number of servings
−
+
Price of the dish on the menu
Total cost of the ingredients
฿51600.0
Cost of one serving
Cost of ingredients (%)
Ingredient label
Name
Price in ... (use your local currency)
Quantity
% Food cost of the part
Total costs
ขั้นตอนการทำส่วนผสมน้ำจิ้มซีฟู้ด
ำปลา
/g
380.0 g
0%
KNORR Aroy Sure All-In-One Seasoning Chicken Flavoured 800 g
13.0 g
0%
KNORR Lime Seasoning Powder 400 g
127.0 g
0%
Sugar
/g
228.0 g
0%
Garlic
/g
127.0 g
0%
พริกขี้จินดาแดง
/g
114.0 g
0%
Coriander Root
/g
13.0 g
0%
ขั้นตอนการทำส่วนผสมน้ำสลัดซีฟู้ดมิ้นท์มาโย่
น้ำจิ้มซีฟู้ด
/g
70.0 g
0%
Kitchen mint
/g
8.0 g
0%
ขั้นตอนการทำส่วนผสมสลัดเมี่ยงปลาทู
ปลาทูนึ่ง
/portion.
4.0 portion.
0%
Lemongrass, finely julienned
/g
10.0 g
0%
หอมแขก
/g
20.0 g
0%
Salad Leaves
/g
200.0 g
0%
Kitchen mint
/g
4.0 g
0%
Sweet basil
/g
4.0 g
0%
Japanese Cucumber
/kg
120.0 g
0%
ฟักทอง
/g
40.0 g
0%
กะหล่ำม่วง
/g
10.0 g
0%
พริกขี้จินดาแดง
/g
4.0 g
0%
น้ำสลัดซีฟู้ดมิ้นท์มาโย่
/-
0.0 -
0%
ข้าวเกรียบงา
/-
0.0 -
0%
Ingredient name
/
Add Ingredient
ขั้นตอนการทำส่วนผสมน้ำจิ้มซีฟู้ด
-
ำปลา 380.0 g
-
KNORR Aroy Sure All-In-One Seasoning Chicken Flavoured 800 g 13.0 g
-
KNORR Lime Seasoning Powder 400 g 127.0 g
-
Sugar 228.0 g
-
Garlic 127.0 g
-
พริกขี้จินดาแดง 114.0 g
-
Coriander Root 13.0 g
ขั้นตอนการทำส่วนผสมน้ำสลัดซีฟู้ดมิ้นท์มาโย่
-
น้ำจิ้มซีฟู้ด 70.0 g
-
Kitchen mint 8.0 g
ขั้นตอนการทำส่วนผสมสลัดเมี่ยงปลาทู
-
ปลาทูนึ่ง 4.0 portion.
-
Lemongrass, finely julienned 10.0 g
-
หอมแขก 20.0 g
-
Salad Leaves 200.0 g
-
Kitchen mint 4.0 g
-
Sweet basil 4.0 g
-
Japanese Cucumber 120.0 g
-
ฟักทอง 40.0 g
-
กะหล่ำม่วง 10.0 g
-
พริกขี้จินดาแดง 4.0 g
-
น้ำสลัดซีฟู้ดมิ้นท์มาโย่
-
ข้าวเกรียบงา
