Name: Spicy Chicken Salad with Rice
Yield: 4
Ingredients: 250.0g Chicken Thighs; 100.0g KNORR Batter Mix 500 g; 85.0g Cold Water; 65.0g KNORR Batter Mix 500 g; 500.0g Vegetable Oil for Stir-Frying; 120.0g ำปลา; 4.0g KNORR Aroy Sure All-In-One Seasoning Chicken Flavoured 800 g; 40.0g KNORR Lime Seasoning Powder 400 g; 100.0g Sugar; 8.0g Chilli Powder; 10.0g Garlic; 12.0g Toasted Rice; 25.0g Soybean Paste; 5.0g Green Onion, sliced; 3.0g Culantro, cut

Check out Spicy Chicken Salad with Rice’s recipe: how to cook and its ingredients.

...

Method

ขั้นตอนการทำไก่ทอด
- ล้างทำความสะอาดสะโพกไก่ ซับน้ำให้แห้ง หั่นให้มีขนาดเต๋าเล็ก พอดีคำพักไว้
- ผสมแป้งทอดกรอบ ตราคนอร์กับน้ำเย็นสะอาด คนผสมให้เข้ากัน พักไว้
- นำสะโพกไก่คลุกกับแป้งทอดกรอบ ตราคนอร์เคาะออกเบาๆ จากนั้นนำลงชุปในแป้งชุปเปียกให้พอหมาดๆ แล้วเคล้ากับแป้งแห้งอีกครั้ง
- ตั้งน้ำมันพืช ไฟกลางนำสะโพกไก่ลงทอดให้สุกเป็นสีน้ำตาลทอง ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
ขัั้นตอนการทำข้าวยำไก่แซ่บ
- ปรุงน้ำยำไก่แซ่บ โดยการผสมน้ำปลา น้ำตาลทรายผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ผงรสมะนาว ตราคนอร์และพริกป่น คนผสมให้เข้ากัน
- เคล้าไก่ทอดกับน้ำยำให้แค่พอเคลือบ โรยข้าวคั่ว พริกจินดาแดง ใส่หอมแขก ต้นหอม ผักชีใบเลื่อย ตักยำไก่แซ่บราดบนข้าวสวย พร้อมเสิร์ฟ
ดูเมนูอาหารเพิ่มเติมหรือดูเมนูขายของกินยอดนิยม ทำง่าย กำไรงาม

Spicy Chicken Salad with Rice

Login and use our food cost calculator right away

Ingredients

ขั้นตอนการทำไก่ทอด

ขัั้นตอนการทำข้าวยำไก่แซ่บ