Menu
Loyalty points

I work in ...

Continue

Content is being adapted
based on your type of business

Login and use our food cost calculator right away

Calculate your foodcost easily
Save your recipe calculations and use them on the go Calculate the cost of this recipe

Ingredients

+

ขั้นตอนการทำน้ำจิ้มแจ่วสูตรจัดจ้าน


Check out Thai Tamarind Chili Sauce’s recipe: how to cook and its ingredients.

...

Method

  1. ขั้นตอนการทำน้ำจิ้มแจ่วสูตรจัดจ้าน

    • นำซอสมะขามเปียกเข้มข้น ตราคนอร์ น้ำปลาแท้ น้ำตาลปี๊บ ผงมะนาว ตราคนอร์ (ผสมน้ำ 3 ช้อนโต๊ะในอัตรา 1:3) ผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ มาคนละลายให้เข้ากันหรือเคี่ยวผ่านไฟอ่อนพอละลาย
    • จากนั้นใส่ตามด้วยพริกป่น ข้าวคั่วป่น หอมแดงซอย ต้นหอมซอยและผักชีใบเลื่อยซอย
    • ชิมรสชาติ สามารถปรับรสชาติได้ตามชอบ
  2. เคล็ดลับการทำน้ำจิ้มแจ่วรสจัดจ้าน

    • ถ้าใช้พริกแห้งคั่วมาทำพริกป่นจะทำให้น้ำจิ้มแจ่วมีกลิ่นหอมมากขึ้น
    • น้ำจิ้มแจ่วรสจัดจ้านนี้สามารถนำไปใช้เป็นซอสจิ้มในสไตล์ฟิวชั่นไทย-ตะวันตกได้ เพียงนำไปผสมกับเรียล มายองเนส ตราเบสท์ฟู้ดส์ที่มีรสกลมกล่อม หอมมันเข้มข้น เมื่อนำมาผสมกับน้ำจิ้มแจ่วแล้ว จะเหมาะมากที่จะนำไปเป็นซอสจิ้มของทอดอย่างเฟรนช์ฟราย นักเก็ตไก่ หรือจะนำไปใส่เป็นซอสในเบอร์เกอร์เนื้อ หมู ไก่ทอด ก็เข้ากันได้เป็นอย่างดี

    ดูเมนูอาหารเพิ่มเติมหรือดูเมนูขายของกินยอดนิยม ทำง่าย กำไรงาม

Home
Menu
Products
Cart
Recipes