Menu
Loyalty points

I work in ...

Continue

Content is being adapted
based on your type of business

Login and use our food cost calculator right away

Calculate your foodcost easily
Save your recipe calculations and use them on the go Calculate the cost of this recipe

Ingredients

+

ขั้นตอนการทำพริกแกงแดง

  • Large Dried and Soaked Seedless Chilli 200.0 g
  • Red goat pepper 50.0 g
  • Garlic 40.0 g
  • Shallots 80.0 g
  • Lemongrass, minced 100.0 g
  • Galangal 40.0 g
  • Kaffir Lime Skin 10.0 g
  • Coriander Root 5.0 g
  • Shrimp Paste 20.0 g

Check out Thai Red Curry Paste recipe: how to cook and its ingredients.

...

Method

  1. ขั้นตอนการทำพริกแกงแดง

    • นำเอาพริกแห้งเม็ดใหญ๋แช่น้ำเอาเม็ดออก พริกชี้ฟ้าแดงสดเอาเม็ดออก ใส่ครกโขลกพร้อมกับกระเทียม หอมแดง ตะไคร้ซอย ข่า ผิวมะกรูด รากผักชีหั่นท่อนและกะปิ
    • โขลกให้ส่วนผสมทุกอย่างแหลกและเนื้อเนียน
    • นำเอาพริกแกงแดง ใส่ภาชนะปิดให้มิดชิดและนำเข้าตู้เย็น

    ดูเมนูอาหารเพิ่มเติมหรือดูเมนูขายของกินยอดนิยม ทำง่าย กำไรงาม
Home
Menu
Products
Cart
Recipes