Menu
Loyalty points

I work in ...

Continue

Content is being adapted
based on your type of business

Login and use our food cost calculator right away

Calculate your foodcost easily
Save your recipe calculations and use them on the go Calculate the cost of this recipe

Ingredients

+

ขั้นตอนการทำแป้งเครป

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 125.0 g
  • Chicken eggs number 3-4 2.0 eggs
  • Sugar 50.0 g
  • Melted Salted Butter 50.0 g
  • เกลือ 1.25 g
  • Fresh Milk 200.0 g
  • กลิ่นวานิลลา 2.5 g
  • น้ำเปล่า 100.0 ml

ขั้นตอนการเตรียมไส้เครป

ขั้นตอนการห่อเครป


Check out Pizza Sauce and Crab Sticks Crepe recipe : how to make and its ingredients.

...

Method

  1. ขั้นตอนการทำแป้งเครป

    • ตอกไข่ใส่ชาม ตามด้วยกลิ่นวานิลลา เกลือ น้ำตาล น้ำเปล่า และนมสด คนส่วนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
    • ใส่เนยละลาย โดยระวังไม่ให้เนยร้อนเกินไป เพราะไข่จะเป็นลิ่ม จากนั้นคนส่วนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
    • ร่อนแป้งลงในชามส่วนผสม คนให้เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นพักไว้ สำหรับใครที่อยากให้เครปมีกลิ่นหอม สามารถใส่เนยละลายเพิ่มได้
  2. ขั้นตอนการเตรียมไส้เครป

    • ใส่ปูอัดและสับปะรดหั่นเต๋าลงในชาม
    • ใส่ ซอสพิซซ่า ตราคนอร์ ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  3. ขั้นตอนการห่อเครป

    • ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง แล้วหยอดแป้งเครปลงไป จากนั้นหมุนแป้งบนกระทะให้กระจายตัวเท่ากัน
    • เมื่อแป้งสุกแล้ว ให้ตักขึ้นมาใส่จาน เพื่อเตรียมห่อ
    • ใส่ไส้เครปตรงกลาง
    • ราด สวีท มายองเนส ตราเบสท์ฟู้ดส์ ลงบนไส้เครป
    • ห่อแป้งเครปเข้าหากันตรงกลาง
    • มัดด้วยต้นหอม เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟขาย
  4. ข้อมูลเพิ่มเติมสำหรับผู้ประกอบการเบเกอรี่

    • สูตรนี้สำหรับทำ “เครปถุงทองพิซซ่าปูอัด” จำนวน 9 ชิ้น ราคาต้นทุนชิ้นละ 8 บาท
    • (ราคาของวัตถุดิบเบเกอรี่อาจจะแตกต่างกันขึ้นอยู่กับช่วงเวลาที่ซื้อและสถานที่จัดจำหน่าย)
    ดูวัตถุดิบเบเกอรี่ราคาพิเศษ ดูเมนูอาหารเพิ่มเติม เมนูขายของกินยอดนิยม และสูตรอาหารสร้างอาชีพทำง่าย กำไรงาม
Home
Menu
Products
Cart
Recipes