Menu
Loyalty points

I work in ...

Continue

Content is being adapted
based on your type of business

Login and use our food cost calculator right away

Calculate your foodcost easily
Save your recipe calculations and use them on the go Calculate the cost of this recipe

Ingredients

+

ขั้นตอนการทำซอสคัตสึ

ขั้นตอนการทำเบอร์เกอร์ไก่ทอด


Check out Chicken Katsu Burger’s recipe: how to cook and its ingredients.

...

Method

  1. ขั้นตอนการทำซอสคัตสึ

  2. ขั้นตอนการทำเบอร์เกอร์ไก่ทอด

    • นำเนื้อไก่คลุกด้วยผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์และพริกไทยดำให้ทั่วกัน
    • นำเนื้อไก่ที่คลุกผงปรุงรสแล้วมาคลุกกับแป้งทอดกรอบ ตราคนอร์แบบแห้งให้ทั่ว จากนั้นนำไปลงชุบกับแป้งทอดกรอบ ตราคนอร์ที่ผสมน้ำไว้แล้ว หยิบขึ้นไปชุปกับเกล็ดขนมปังให้ทั่ว นำไปพักแช่เย็นไว้ก่อน
    • นำเนื้อไก่ที่ชุบเกล็ดขนมปังแล้วลงทอดในน้ำมันที่ร้อนปานกลางจนด้านนอกเป็นสีน้ำตาลทอง ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน พักไว้
    • เตรียมขนมปังเบอร์เกอร์โดยนำมาเนยด้านในด้านละ 3 กรัม แล้วปิ้งในกระทะให้พอร้อนทั้งสองด้าน นำขึ้นมาทาด้านในด้วยสวีท เบเกอรี่ มายองเนส ตราเบสท์ฟู้ดส์ด้านละ 5 กรัม
    • จัดเรียงเบอร์เกอร์โดยวางชิ้นขนมปังด้านล่าง ตามด้วยผักกาดหอมบัตเตอร์เฮด ชิ้นไก่ทอด บีบซอสคัตสึที่เตรียมไว้ จากนั้นวางขนมปังด้านบน พร้อมเสิร์ฟเบเกอร์ไก่ทอดกรอบซอสคัตสึ

    ดูเมนูอาหารเพิ่มเติมหรือดูเมนูขายของกินยอดนิยม ทำง่าย กำไรงาม
Home
Menu
Products
Cart
Recipes