Menu
Loyalty points

I work in ...

Continue

Content is being adapted
based on your type of business

Login and use our food cost calculator right away

Calculate your foodcost easily
Save your recipe calculations and use them on the go Calculate the cost of this recipe

Ingredients

+

ขั้นตอนการทำแป้งโดรายากิ

ขั้นตอนการทำโดรายากิ ไส้พิซซ่าฮาวายเอียน


Dorayaki, a popular Japanese easy-to-make snack. This special recipe combines its deliciousness with Hawaiian pizza filling from juicy Knorr Pizza Sauce and finishes off with Best Foods' Sweet Bakery Mayonnaise.

...

Method

  1. ขั้นตอนการทำแป้งโดรายากิ

    • ตีส่วนผสมไข่ไก่ น้ำตาลทราย เกลือ น้ำผึ้ง และกลิ่นวานิลลาให้เข้ากัน
    • จากนั้นร่อนแป้งเค้กและผงฟู สูตรดับเบิลแอ็คติง ตราเบสท์ฟู้ดส์ ลงไปคนให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
    • เมื่อส่วนผสมเข้ากันดี ค่อย ๆ ใส่น้ำเปล่าลงไปและคนให้เข้ากันดีอีกครั้ง
    • ทำการพักแป้งที่ได้ไว้ประมาณ 12-15 นาที
    • ตั้งกระทะและวอร์มกระทะให้ร้อนด้วยไฟอ่อน
    • หยอดแป้งลงไปกลางกระทะ โดยให้แผ่นแป้งใหญ่ประมาณ 5-6 เซนติเมตร
    • สังเกตเมื่อแป้งเริ่มสุก ให้ทำการพลิกด้าน และทอดต่ออีกประมาณ 30 วินาที
    • เมื่อแป้งทั้งแผ่นสุก จับคู่แผ่นแป้งทั้งหมดและทำการพักทิ้งไว้
  2. ขั้นตอนการทำโดรายากิ ไส้พิซซ่าฮาวายเอียน

    • นำซอสพิซซ่า ตราคนอร์ ปาดลงไปให้ทั่วแผ่นแป้งโดรายากิ โดยเว้นขอบไว้เล็กน้อย
    • โรยด้วยแฮมหั่นเต๋าและสับปะรดหั่นเต๋า
    • หั่นเชดด้าชีส 1 แผ่น ออกเป็น 4 ชิ้น
    • จากนั้นปิดทับด้วยเชดด้าชีสที่ทำการหั่นทิ้งไว้ 1 แผ่น
    • นำแผ่นแป้งโดรายากิอีกแผ่นมาประกบและกดขอบแป้งให้ติดกัน
    • บีบสวีท เบเกอรี่ มายองเนส ตราเบสท์ฟู้ดส์ เพื่อการทำตกแต่งหน้า พร้อมจัดเสิร์ฟโดรายากิ ไส้พิซซ่าฮาวายเอียน
  3. ข้อมูลเพิ่มเติมสำหรับผู้ประกอบการเบเกอรี่

    Explore our high-quality products ofbakery ingredientsfor your delicious bakeries and desserts.
    Check out otherrecipesfrom our expansive collection of recipe choices.
Home
Menu
Products
Cart
Recipes