Name: Pizza Crepe with Chicken Sausage
Yield: 10
Ingredients: 500.0g All-purpose Flour; 150.0g Sugar; 5.0g BEST FOODS Baking Powder Double Acting Formula 1 kg; 1.0g Salt; 2.0eggs Egg; 180.0g Unsweetened Condensed Milk; 500.0g Clean Water; 50.0g มาการีน (สำหรับทาขนมปัง); 50.0g Vanilla scent; 150.0g BEST FOODS Sweet Bakery Mayonnaise 870 g; 60.0g Sriracha Chili Sauce; 180.0g KNORR Pizza Sauce 1 kg; 400.0g Chicken Sausage; 10.0g Spring Onion; 0.0g มาการีน (สำหรับทาขนมปัง)

Check out Pizza Crepe with Chicken Sausage's bakery recipe: how to make and its ingredients.

...

Method

ขั้นตอนการทำแป้งเครป
- ผสมแป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาลทรายผงฟู สูตรดับเบิลแอ็คติง ตราเบสท์ฟู้ดส์ลงในอ่างผสม ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากันทำเป็นหลุมตรงกลาง ใส่ไข่ไก่ ตะล่อมให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ
- จากนั้นใส่นมข้นจืดและน้ำสะอาด คนผสมให้เข้ากัน ใส่มาการีนที่ละลายคนให้เข้ากันอีกครั้ง
- กรองส่วนผสมด้วยกระชอน 1 รอบ เพื่อให้แป้งมีความเนียน จากนั้นใส่กลิ่นวานิลลาลงไป คนให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว
ขั้นตอนการทำซอสศรีราชามายองเนส
- ผสมสวีท เบเกอรี่ มายองเนส ตราเบสท์ฟู้ดส์และซอสพริกศรีราชา เข้าด้วยกัน พักไว้
ขั้นตอนการทำเครปพิซซ่าไก่ยอ
- เตรียมกระทะหรือเตาสำหรับทอดเครป จากนั้นหยอดแป้งเครปลงบนกระทะ เกลี่ยแป้งเครปให้เท่ากันทั่วกระทะ รอให้แป้งเริ่มสุก
- ทามาการีนบางๆ ให้ทั่วแป้งเครป
- จากนั้นใส่ซอสพิซซ่า ตราคนอร์เกลี่ยให้ทั่วทั้งแผ่นแป้ง รอสักครู่ให้ซอสพิซซ่าเริ่มเดือด
- จากนั้นใส่ไก่ยอและบีบซอสศรีราชามายองเนส เสร็จแล้วโรยต้นหอมด้านบนและพับประกบเป็นรูปทรงตามต้องการ
ข้อมูลเพิ่มเติมสำหรับผู้ประกอบการเบเกอรี่
- สูตรนี้ทำเครปพิซซ่าไก่ยอได้ 10 ชิ้น ราคาต้นทุนสูตรนี้ 118.27 บาท
- ราคาเฉลี่ยชิ้นละ 11.83 บาท (ราคาของวัตถุดิบเบเกอรี่อาจจะแตกต่างกันขึ้นอยู่กับช่วงเวลาที่ซื้อและสถานที่จัดจำหน่าย)
ดูวัตถุดิบเบเกอรี่ราคาพิเศษ
ดูเมนูอาหารเพิ่มเติมหรือดูเมนูขายของกินยอดนิยม ทำง่าย กำไรงาม

Pizza Crepe with Chicken Sausage

Login and use our food cost calculator right away

Ingredients

ขั้นตอนการทำแป้งเครป

ขั้นตอนการทำซอสศรีราชามายองเนส

ขั้นตอนการทำเครปพิซซ่าไก่ยอ