Ingredients
Potato and Pickle Curry Puff Croquettes
Calculate the cost of this dish here:
Number of servings
−
+
Price of the dish on the menu
Total cost of the ingredients
฿0.0
Cost of one serving
Cost of ingredients (%)
Ingredient label
Name
Price in ... (use your local currency)
Quantity
% Food cost of the part
Total costs
ขั้นตอนการทำไส้แกงกะหรี่
Unsalted Butter
/g
15.0 g
0%
Brown Mushroom
/g
100.0 g
0%
Curry Powder
/g
3.0 g
0%
Sesame Oil
/g
1.0 g
0%
Potato
/g
70.0 g
0%
Corn in diangonal
/g
0.5 g
0%
Japanese Soy Sauce
/g
5.0 g
0%
BEST FOODS Sweet Bakery Mayonnaise 870 g
/g
100.0 g
0%
Pickles
/g
30.0 g
0%
ขนมปังโฮลวีต 500 กรัม ตราฟาร์มเฮ้าส์
/g
20.0 g
0%
ขั้นตอนการทำคร็อกเก็ตกะหรี่พัฟมันฝรั่งผักดอง
Sliced Bread
/g
16.0 g
0%
Breadcrumbs
/g
200.0 g
0%
Egg
/eggs
2.0 eggs
0%
Cooking Oil, for deep frying
/g
0.0 g
0%
Ingredient name
/
Add Ingredient
ขั้นตอนการทำไส้แกงกะหรี่
-
Unsalted Butter 15.0 g
-
Brown Mushroom 100.0 g
-
Curry Powder 3.0 g
-
Sesame Oil 1.0 g
-
Potato 70.0 g
-
Corn in diangonal 0.5 g
-
Japanese Soy Sauce 5.0 g
-
Pickles 30.0 g
-
ขนมปังโฮลวีต 500 กรัม ตราฟาร์มเฮ้าส์ 20.0 g
ขั้นตอนการทำคร็อกเก็ตกะหรี่พัฟมันฝรั่งผักดอง
-
Sliced Bread 16.0 g
-
Breadcrumbs 200.0 g
-
Egg 2.0 eggs
-
Cooking Oil, for deep frying
