กิจกรรมร่วมประกวดสูตรอาหาร Future Menus
ยูนิลีเวอร์ ฟู้ดส์ โซลูชั่นส์ ขอเชิญเหล่าเชฟร่วมกิจกรรมส่งสูตรอาหารเข้าประกวดในธีม Future Menus: Local abundance, Modernized comfort food และ Flavor shock เเละใช้ผลิตภัณฑ์ในเครือยูนิลีเวอร์ ฟู้ด โซลูชั่นส์ (คนอร์และเบสท์ฟู้ดส์)
รายละเอียดกิจกรรม
รอบคัดเลือก
ผู้ที่ผ่านเข้ารอบ 20 เมนูแรกจะถูกคัดเลือกลงหนังสือ The Signature Hotel Edition และโพสต์เมนูบนเว็บไซต์ UFS
ประกาศผลวันที่ 1 สิงหาคม 2567
รอบตัดสินเมนูอาหารและถ่ายรูปลงหนังสือ
วันที่ 19-20 สิงหาคม 2567 เเข่งขันอาหารที่ U-House ถ.พระราม 9
รางวัลชนะเลิศ
ประกาศผลรางวัลชนะเลิศ วันที่ 26 สิงหาคม 2567
ตั๋วเครื่องบินไป-กลับ สิงคโปร์ 3 วัน 2 คืน พร้อมที่พักและอาหาร วันที่ 24-26 ตุลาคม 2567
จำนวน 1 รางวัล (จำนวน 2 ท่าน) เยี่ยมชม FHA HoReCa สิงคโปร์ / UFS kitchen Singapore HQ
เกณฑ์การตัดสิน
- ความสร้างสรรค์ของจานอาหาร
- เรื่องราวของจานอาหาร คอนเซ็ป Theme future menu (story telling)
- การเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ แบรนด์ Knorr / Best Foods
- ความสวยงามของการนำเสนอ
- รสชาติอาหาร
กรรมการตัดสิน
- เชฟ เอก ชาติตระกูล Chef 2 Chef Ambassador ประจำสมาคมเชฟโลก
- เชฟ จิรโรจน์ นาวานุเคราะห์ Executive chef Unilever Food Solutions
- คุณอภิชญา เลี้ยงเจริญ Marketing Manager Unilever Food Solutions
เงื่อนไข:
- เงื่อนไขเป็นไปตามที่บริษัทฯ กำหนด
- รายการผลิตภัณฑ์ในเครือ UFS (Knorr หรือ Bestfoods) ที่ร่วมการแข่งขัน : ผงปรุงครบรส อร่อยชัวร์ หมู/ไก่, ผงรสมะนาว, ซอสมะขามเปียกเข้มข้น, ซอสผัดเข้มข้น, สามเกลอ, บราวน์ซอส, อาโรมาต, เดมิเกลซ, ครีมซุปเบส, ซุปรสไก่, ผงรสไก่, ผงปรุงอาหารรสไก่, มันฝรั่งบดสำเร็จรูป, ซอสไก่ชนิดเข้มข้น, เรียลมายองเนส
- ในกรณีไม่สามารถเข้าร่วมเดินทางไปสิงคโปร์ ไม่สามารถเปลี่ยนของรางวัลเป็นเงินสดหรือเลื่อนวันเดินทางได้
