รวมเทคนิควิธีการทำอาหารตะวันตก

ความรู้เกี่ยวกับอาหารตะวันตก หนึ่งในวัฒนธรรมของชาติตะวันตก อาหารตะวันตกคืออะไร มีความเป็นมาอย่างไร มีเมนูอะไรบ้าง

เผยเคล็ดลับ เทคนิคการทำอาหารตะวันตกที่มืออาชีพเท่านั้นถึงจะรู้ อย่างกงฟีต์ เทอร์รีน รูลาดและซอเต้

พร้อมตัวช่วยทำซอสสเต็กที่ทำแสนง่ายดาย

เมื่อต้องซื้อไส้กรอก จะต้องดูอะไรบ้าง เพื่อให้ได้ไส้กรอกที่ปลอดภัย มีคุณภาพ ถูกสุขลักษณะ

คุณอยากได้ของใหม่ๆ มาเสิร์ฟลูกค้าหรือเปล่า? เรามีสูตรง่ายๆ 5 สูตรให้คุณใช้เดมิเกลซที่ได้ผลหลากหลายวิธี!

แปลงโฉมใหม่ให้เบอร์เกอร์อเมริกันกลายเป็นอาหารฟิวชั่นเอเชียที่ลูกค้าแวะเวียนกลับมาหา

อาหารเหลือทุกวันนี้เป็นปัญหาที่มีผลกระทบไม่เพียงต่อรายได้ของร้านอาหารเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อเนื่องไปถึงความเป็นอยู่ที่ดีของโลกด...

นี่คือเครื่องเคียงที่เป็นกุญแจสำคัญ ที่ช่วยให้จานอาหารรสชาติกลมกล่อม

เรามาดูคำแนะนำในการจับคู่ เส้นพาสต้า หลากหลายรูปแบบ กับซอสพาสต้า ในแบบต่างๆกัน

รวมเทคนิควิธีการจัดจานอาหารให้สวยงามจนลูกค้าต้องร้องว้าวและอยากถ่ายรูปแชร์กันต่อ

มันมีซอสอีกไม่รู้จบ ที่คุณสามารถรังสรรค์ขึ้นมาได้ด้วยตัวคุณเอง

อาหารทะเลที่พบมากที่สุดในอาหารตะวันตก และวิธีปรุงอาหาร

รังสรรค์วิธีปรุงซอสพาสต้าใหม่ๆ ด้วยจานฟิวชั่นตะวันออกพบตะวันตก (East-meets-West)

มาค้นพบวิธีใช้มายองเนสให้สนุกและสร้างสรรค์กันดีกว่า!

ปรับปรุงรายการวัตถุดิบของคุณด้วยซอสแดง 8 ชนิดนี้ - รับรองความอร่อยจากเอเชียที่รื่นรมย์ให้อาหารของคุณ

คำแนะนำเรื่องมีดทำครัว สำหรับเชฟอาหารตะวันตกทุกคน

เรียนรู้ 3 ด้านที่สำคัญของเมนูที่มั่นใจว่า จะต้องโดนใจทุกคน

5 เคล็ดลับที่จะช่วยคุณสามารถตั้งราคาอาหารที่ลูกค้ารับได้ ในขณะที่คุณก็ทำกำไรได้

สิ่งที่ควรรู้ก่อนที่จะจุดเตาย่าง

อาหารจานคลาสสิกเหล่านี้กำลังหวนกลับมาในรูปแบบใหม่

ทำความเข้าใจกับสมุนไพรดั้งเดิมอย่างโรสแมรี่ ไทม์ และอื่นๆ และหาตัวแทนที่ได้ผลใกล้เคียงที่สุด

ตัวอย่าง 3 ชิ้นนี้เป็นวิธีเพิ่มมูลค่าให้กับเครื่องปรุงของคุณ

รวบรวมเคล็ดลับต่าง ๆ ในการเสิร์ฟและจัดจานเนื้ออบ

วิธีสร้างกำไรเพิ่มเติม ด้วยการใส่รายการซุปลงในเมนู