ลาบคั่วโคขุนโพนยางคำ พร้อมข้าวจี่

ส่วนผสม

ส่วนผสมข้าวจี่

• ข้าวเหนียวนึ่งสุกปั้นก้อน 400.0 กรัม
• ไข่ไก่ 4.0 ฟอง

ส่วนผสมลาบคั่วโคขุนโพนยางคำ พร้อมข้าวจี่

• เนื้อสับโคขุนโพนยางคำ 480.0 กรัม
• เลือดวัวสด 60.0 กรัม
• ผงลาบอาหารเหนือ 20.0 กรัม
• มะแขว่นบดละเอียด 2.0 กรัม
• ยอดสะระแหน่ 12.0 กรัม
• ผักแพวซอย 12.0 กรัม
• ต้นหอมและผักชีซอย 20.0 กรัม
• ผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ 800 กรัม 8.0 กรัม
• น้ำปลา 28.0 กรัม
• น้ำตาล 4.0 กรัม
• ไขกระดูกวัว 1.0 กิโลกรัม
• น้ำเปล่า 3.0 ช้อนโต๊ะ
• ?????????????? ????????????
• ???????? ?????????????
• ??????????? ?????????????