สลัดแซลมอนซาชิมิกับมะม่วงน้ำดอกไม้

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำแม่ซอสน้ำยำสูตรสำเร็จ

• น้ำปลา 300.0 กรัม
• ผงรสมะนาว ตราคนอร์ 400 กรัม 70.0 กรัม
• น้ำตาล 180.0 กรัม
• ผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ 800 กรัม 8.0 กรัม
• พริกขี้หนูสด 80.0 กรัม
• กระเทียม ปอกเปลือก 80.0 กรัม
• รากผักชี 20.0 กรัม
• หอมแขก 20.0 กรัม

ขั้นตอนการทำสลัดแซลมอนซาชิมิกับมะม่วงน้ำดอกไม้

• เนื้อปลาแซลมอนสด หั่นเต๋าขนาดกลาง 120.0 กรัม
• มะม่วงน้ำดอกไม้สุก หั่นเต๋าขนาดกลาง 60.0 กรัม
• อโวคาโด หั่นเต๋าขนาดกลาง 30.0 กรัม
• แม่ซอสน้ำยำสูตรสำเร็จ 40.0 กรัม
• หอมแขก หั่นเต๋าขนาดกลาง 20.0 กรัม
• มะเขือเทศราชินีลูกใหญ่สไลซ์ เอาเม็ดออก หั่นเต๋า 30.0 กรัม
• ต้นอ่อนทานตะวัน 15.0 กรัม
• ผักคอสสำหรับตกแต่ง