Name: ไก่ทอดซอสเกาหลี ไฮโซล ปาร์ตี้
Yield: 1
Ingredients: 250.0กรัม ปีกบน ปีกกลางไก่; 100.0กรัม แป้งทอดกรอบ ตราคนอร์ 500 กรัม; 3.0ช้อนโต๊ะ น้ำเย็นจัด; 1.0ช้อนโต๊ะ ไข่กุ้งอิบิโก๊ะ; 0.5ช้อนโต๊ะ ต้นหอมซอย; 0.0 Hi-Seoul Korean Sauce, 1/2 Formula; 5.0ช้อนโต๊ะ ซอสเปรี้ยว; 1.0ช้อนโต๊ะ ซอสเทอริยากิ ตราคนอร์ 1 กิโลกรัม; 1.0ช้อนโต๊ะ พริกป่นเกาหลี; 1.0ช้อนโต๊ะ แม่ซอสผัดแบบมีน้ำมันหอย; 2.0ช้อนโต๊ะ น้ำพริกเผา; 1000.0กรัม น้ำตาล; 70.0กรัม เกลือ; 250.0กรัม น้ำส้มสายชู; 800.0กรัม ซอสมะเขือเทศ ตราคนอร์ 900 กรัม; 200.0กรัม น้ำที่เคี่ยวเนื้อ; 30.0กรัม ผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ 800 กรัม; 0.0กรัม ผงรสมะนาว ตราคนอร์ 400 กรัม

ไม่ต้องไปกินถึงเกาหลี หรือต้องเสาะหาร้าน ทำเองได้ ง่ายๆ อร่อยกว่าด้วย ลองสิ!

...

วิธีทำ

วิธีการเตรียม
- นำปีกบนและปีกกลางไก่ล้างทำความสะอาด จากนั้นเทแป้งทอดกรอบ คนอร์ ซีเล็คชั่นส์ และน้ำเย็นเล็กน้อย ขย้ำให้แป้งติดไก่ให้ทั่ว
- นำไก่ลงทอดในน้ำมันร้อนได้ที่ จนกระทั่งไก่เหลืองกรอบ ตักขึ้นซับน้ำมันให้แห้ง
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดของซอสเกาหลี ไฮโซล คนให้เข้ากัน จากนั้นเทลงกระทะพอร้อน และนำไก่ทอดลงคลุกซอสเกาหลี ไฮโซลให้ทั่ว โรยด้วยไข่กุ้งอิบิโกะและต้นหอมญี่ปุ่นซอย ตักลงจาน พร้อมเสิร์ฟ
ซอสเกาหลี ไฮโซล
- ผสมส่วนผสมทั้งหมด คนให้เข้ากัน
แม่ซอสเปรี้ยวหวาน
- ผสมส่วนผสมทั้งหมด คนให้เข้ากัน (หากต้องการความกลมกล่อมให้เพิ่มผงปรุงรสจากนั้นชิม และปรับรสชาติตามใจชอบ)
ดูเมนูอาหารเพิ่มเติม หรือดูเมนูขายของกินยอดนิยม ทำง่าย กำไรงาม

ไก่ทอดซอสเกาหลี ไฮโซล ปาร์ตี้

เข้าสู่ระบบเพื่อใช้โปรแกรมคำนวณต้นทุนอาหารของเราเลย

ส่วนผสม

วิธีการเตรียม

ซอสเกาหลี ไฮโซล

แม่ซอสเปรี้ยวหวาน