เมนูอาหาร
แป้งทอดกรอบ ตราคนอร์ 56 เมนูอาหาร
เมนูอาหาร สูตรอาหารกว่า 300 เมนู พร้อมวิธีทำและส่วนผสมอย่างละเอียด รังสรรค์และรวบรวมโดยยูนิลีเวอร์ ฟู้ด โซลูชั่นส์ ผู้นำระดับโลกด้านวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์สำหรับปรุงอาหารและเบเกอรี่ ตราคนอร์และเบสท์ฟู้ดส์
เมนูอาหารต่างๆ รวบรวมไว้ที่นี้แล้ว สำหรับเชฟ พ่อครัวแม่ครัว เจ้าของธุรกิจ ผู้ประกอบการด้านธุรกิจอาหาร ร้านอาหาร คาเฟ่ เบเกอรี่ โรงแรม ธุรกิจจัดเลี้ยง โรงอาหาร โรงเรียน โรงงานและอุตสาหกรรมอาหารและธุรกิจอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับอาหาร สามารถนำสูตรอาหาร เมนูอาหารพร้อมขั้นตอนการทำอย่างละเอียดและส่วนผสมของเมนูอาหาร เบเกอรี่ ขนมหวานและเครื่องดื่ม ไปใช้กับธุรกิจของตนเองได้อย่างง่ายดายและทำได้จริง
นอกจากขั้นตอนการทำเมนูอาหารต่างๆ และส่วนผสมอย่างละเอียดแล้ว ในแต่ละสูตรอาหาร เรายังเพิ่มเคล็ดลับการทำอาหาร เบเกอรี่ เครื่องดื่ม ทั้งในส่วนการทำ การคัดเลือกวัตถุดิบ การตกแต่งแต่ละเมนูอาหาร และที่สำคัญ ด้วยความที่ยูนิลีเวอร์ ฟู้ด โซลูชั่นส์ เป็นผู้ผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์สำหรับเชฟและผู้ประกอบการร้านอาหารอย่างแท้จริง เมนูอาหารจำนวนมากของเรายังมีข้อมูลเพิ่มเติมสำหรับผู้ประกอบการอาหารและเบเกอรี่ ทั้งจำนวนที่ทำได้ต่อสูตร ราคาต้นทุนต่อสูตร รวมถึงราคาต้นทุนต่อจานหรือต่อชิ้น ทั้งนี้ เพื่อให้ข้อมูลอันเป็นประโยชน์สูงสุดต่อเชฟและผู้ประกอบการในการนำสูตรเมนูอาหารของเราไปต่อยอดทางธุรกิจต่อไป
เมนูอาหารทั้งหมดคิดค้นอย่างพิถีพิถันโดยทีมเชฟมืออาชีพจากยูนิลีเวอร์ ฟู้ด โซลูชั่นส์ เหล่าผู้ชำนาญการด้านการคิดค้นสูตรเมนูอาหารและเคล็ดลับความอร่อยสำหรับอาหารและเบเกอรี่ เมนูอาหารของเรามีมากกว่า 300 เมนูและเราเพิ่มเมนูอาหารใหม่ๆ ตามเทรนด์แทบทุกอาทิตย์ ซึ่งเมนูอาหารมากมายนี้สามารถแบ่งออกได้เป็นหลายประเภท โดยสามารถแบ่งตามประเภทอาหาร เบเกอรี่ ของหวานตามภูมิภาคจากทั่วทุกมุมโลก แบ่งตามประเภทการทำ และแบ่งตามผลิตภัณฑ์ของยูนิลีเวอร์ ฟู้ด โซลูชั่นส์ ประเภทหลักของเมนูอาหารของเรา ได้แก่
- เมนูอาหารไทย ต้มจืด ต้มยำ ผัด แกง ของทอด ยำประเภทต่างๆ อาหารจานเดียวอย่างข้าวผัด ก๋วยเตี๋ยว ราดหน้า ผัดซีอิ๊ว ข้าวมันไก่ ข้าวซอย เมนูอาหารทะเล ออเดิร์ฟ ของทานเล่น สูตรน้ำจิ้มสุดแซ่บ และแม้กระทั่งเมนูยอดฮิตอย่างหมูกระทะ ไข่ดองน้ำปลา
- เมนูอาหารเอเชีย อาหารจีน เช่น ซุปหมาล่า ซาลาเปา อาหารญี่ปุ่นเมนูยอดฮิต เช่น ซูชิ ทาโกะยากิ อาหารเกาหลีอย่างไก่ทอดเกาหลี ข้าวผัดกิมจิ อาหารมาเลย์เซียยอดฮิต เช่น นาซิโกเร็ง
- เมนูอาหารตะวันตก หรือ เมนูอาหารฝรั่ง ตั้งแต่ของทานเล่นอย่างพิซซ่า แซนวิช เบอร์เกอร์ เครป โครเกต์ มีทบอล ทาโก้ บาแกตต์ ซุป เช่น ซุปเห็ด ซุปครีมหน่อไม้ฝรั่ง ซุปข้าวโพด พาสต้า สปาเก็ตตี้ ลาซานญ่า สลัด สารพัดสเต็ก เช่น สเต็กริบอาย พอร์คช็อป สเต็กเนื้อเทนเดอร์ลอยน์ ซี่โครงแกะย่าง ไก่อบ
- เมนูอาหารฟิวชั่น เมนูอาหารที่ผสมผสานหลากชาติหลายสไตล์ทั้งตะวันออกและตะวันตกเข้าด้วยกัน เช่น พาสต้าหน้าทะเลผัดผงกะหรี่ พอร์คช็อปซอสแกงฮังเล แซนวิชม้วนสไตล์เกาหลี ยำส้มโอสเต็กแซลมอน เบอร์เกอร์ไก่เกาหลี เบอร์เกอร์หมูสามชั้น แซนวิชสเต็กเนื้อซอสพระรามลงสรง ราวิโอลีซอสครีมเขียวหวาน เพนเน่หมูกระเทียมพริกไทยดำ
- เมนูเนื้อจากพืช (Plant-Based) สารพัดเมนูอาหารที่ประยุกต์ใช้เนื้อจากพืช ทั้งอาหารตะวันตก เช่น พัฟเนื้อบดจากพืช นักเก็ตไก่จากพืข พิซซ่าหน้ามีทบอลจากพืช เบอร์เกอร์เนื้อจากพืช หรืออาหารไทยและอาหารเอเชียอย่างผัดพริกขิงไก่จากพืชและข้าวแกงกะหรี่ไก่จากพืช นอกจากนั้น ยังมีอาหารเจอีกด้วย
- เมนูเบเกอรี่ รวมสารพัดเมนูเบเกอรี่ทั้งคาวและหวานที่เหล่านักอบต้องตื่นตาตื่นใจ ทั้งขนมปัง คุกกี้ พาย พิซซ่า มัฟฟิน โดนัท เบเกิล แซนวิช ครัวซองต์ วาฟเฟิล ครอฟเฟิล คาเนเล่ คอร์นด็อก ขนมปังกล้วยหอม สโคน โทสต์ พัฟ ทาร์ต ชูครีม สารพัดเค้กอย่างเค้กช็อกโกแลต คัพเค้ก แพนเค้ก
- เมนูของหวาน ทั้งขนมตะวันตก ขนมเอเชีย เช่น บาน็อฟฟี่ ทิรามิซุ ครีมฮอร์น ครัมเบิลบาร์ บราวนีย์ มาการอง มูสต่างๆ ช็อกโกแลตนามะ
- เมนูเครื่องดื่ม อย่างเมนูน้ำปั่น เช่น กล้วยปั่น ฝรั่งบ๊วยปั่น มิลค์เชค น้ำมะนาวปั่นเกล็ดหิมะ และเครื่องดื่มสุดสดชื่นอื่นๆ อย่างน้ำมะนาว อัญชันมะนาว น้ำมะขาม กุหลาบมะนาว ซากุระมะนาว แดงมะนาวโซดา เป็นต้น
และเพื่อตอบโจทย์สำหรับผู้ประกอบการ เชฟ นอกจากความพิถีพิถันของการคัดสรรเลือกและออกแบบแต่ละเมนูอาหารแล้ว เชฟผู้คิดค้นของเราก็ยังใส่ตัวช่วยในทุกเมนูอาหารและเบเกอรี่ทั้งผงปรุงรส ซอส และวัตถุเจือปนอาหารอื่นๆ ที่ได้คุณภาพระดับโลก เพื่อเพิ่มรสชาติอาหารให้อร่อย มีรสชาติคงที่ในทุกครั้งที่ทำ ถูกปากลูกค้าจนติดใจ ทำให้ร้านอาหารขายดี แถมช่วยลดต้นทุนด้วยวัตถุดิบปรุงอาหารและวัตถุดิบเบเกอรี่คุณภาพจากคนอร์และเบสท์ฟู้ดส์