Menu
คะแนน

  1. หน้าหลัก
  2. เมนูอาหาร สูตรอาหาร และวิธีทำง่ายๆ กว่า 400 เมนู
  3. น้ำพริกหมูสับเคียงสะเดากุ้งแพทอด
  1. เมนูอาหาร สูตรอาหาร และวิธีทำง่ายๆ กว่า 400 เมนู

น้ำพริกหมูสับเคียงสะเดากุ้งแพทอด

น้ำพริกหมูสับเคียงสะเดากุ้งแพทอด – สูตรอาหาร

“น้ำพริกหมูสับ” เมนูรสชาติจัดจ้านเคียงด้วยรสขมของสะเดาลวก เพิ่มความสนุกในการทานด้วยกุ้งแพทอดกรุบกรอบ! 

...

เข้าสู่ระบบเพื่อใช้โปรแกรมคำนวณต้นทุนอาหารของเราเลย

คำนวณต้นทุนอาหารของคุณได้อย่างง่ายดาย
บันทึกการคำนวณต้นทุนอาหารสูตรของคุณและใช้งานได้ทุกที่ คำนวณต้นทุนของสูตรนี้

ส่วนผสม

−
+

ขั้นตอนการทำน้ำพริกหมูสับ

ขั้นตอนการทำกุ้งแพทอด

“น้ำพริกหมูสับ” เมนูรสชาติจัดจ้านเคียงด้วยรสขมของสะเดาลวก เพิ่มความสนุกในการทานด้วยกุ้งแพทอดกรุบกรอบ! 

...

วิธีทำ

  1. ขั้นตอนการทำน้ำพริกหมูสับ

    • คั่วกระเทียม หอมแดง และพริกแห้งด้วยไฟอ่อนในกระทะจนมีกลิ่นหอม
    • ตำส่วนผสมให้ละเอียด
    • ตั้งกระทะใหม่ ใส่น้ำมันเล็กน้อย จากนั้นใส่หมูสับลงคั่วจนสุกพอประมาณ
    • เติมเครื่องพริก หอมแดง และกระเทียมที่ตำไว้ ตามด้วยผงปรุงรส รสหมู ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ ซอสมะขามเปียกเข้มข้น ตราคนอร์ น้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว และน้ำเปล่าจำนวนน้อย
    • ผัดส่วนผสมจนหมูสับสุกและได้รสชาติที่ต้องการ เนื้อหมูควรมีความชุ่มฉ่ำ ไม่ควรแห้งเกินไป
    • เสิร์ฟน้ำพริกกับข้าวสวย ร่วมกับผักสด สะเดาลวก ไข่ต้ม หรือของทอดเพื่อเพิ่มความอร่อย

  2. ขั้นตอนการทำกุ้งแพทอด

    • ล้างกุ้งฝอยให้สะอาดแล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
    • ผสมแป้งทอดกรอบ ตราคนอร์ แป้งข้าวเจ้า และพริกไทยป่นเล็กน้อย เข้าด้วยกัน จากนั้นเติมโซดาแช่เย็นจัด
    • คนส่วนผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน โดยแป้งควรมีความหนืดพอเหมาะ ไม่เหลวจนเกินไป
    • นำกุ้งที่ล้างเรียบร้อยแล้วมาผสมกับแป้งทอดกรอบที่ผสมไว้แล้วให้ทั่ว
    • ตั้งน้ำมันปาล์มสำหรับทอดบนไฟปานกลางจนร้อนจัด
    • ใช้ช้อนตักแป้งกุ้งฝอยขึ้นมา แล้วใช้ช้อนอีกคันหนึ่งกดให้แบน
    • นำลงไปทอดในกระทะประมาณ 5-10 นาที หรือจนกว่าจะมีสีเหลืองกรอบที่ต้องการ
    ดูเมนูอาหารเพิ่มเติม เมนูขายของกินยอดนิยม และสูตรอาหารสร้างอาชีพทำง่าย กำไรงาม
รับฟรีตัวอย่างผลิตภัณฑ์ตราคนอร์

เมนูยอดนิยมอื่นๆ ในประเภทนี้

ดูเมนูอาหารทั้งหมด (595)
Home
หน้าหลัก
Menu
เมนู
Products
สั่งสินค้า
Cart
รถเข็น
Recipes
เมนูอาหาร