1. การต้อนรับลูกค้า
ความประทับใจแรกสำคัญมากในทุกสถานการณ์ พนักงานส่วนหน้ามีบทบาทสำคัญในประสบการณ์ของลูกค้าที่มาร้านอาหารของคุณ ในวิดีโอนี้ เชฟจะพูดถึงความสำคัญของการต้อนรับลูกค้าอย่างสุภาพและเป็นกันเอง
2. การรับมือกับคำตำหนิ
ในวิดีโอนี้ เชฟจะพูดคุยถึงวิธีที่ดีที่สุดในการรับมือกับข้อร้องเรียนและคำตำหนิจากลูกค้า ลูกค้าที่มีปัญหาต้องรู้สึกว่าปัญหาได้รับการแก้ไขแล้วก่อนออกจากร้านคุณ มาดูวิธีที่เชฟช่วยให้ลูกค้าออกจากร้านอาหารอย่างพึงพอใจกันเลย
3. การคาดการณ์ความต้องการของลูกค้า
การตอบสนองความต้องการที่แตกต่างกันของลูกค้าอาจเป็นเรื่องยาก ชมวิดีโอนี้เพื่อเรียนรู้วิธีการต่างๆ ที่คุณสามารถเตรียมตัวเพื่อรับมือกับข้อเรียกร้องต่างๆ ของลูกค้าคุณ
4. การจัดการข้อเรียกร้องพิเศษ
การฉลองในโอกาสต่างๆ เกิดขึ้นมากมายในร้านอาหาร ในวิดีโอนี้ เราจะพูดถึงถึงวิธีจัดการคำขอต่างๆ ให้ดีที่สุด และวิธีทำให้แขกของคุณรู้สึกพิเศษ
