1. แนะนำบทเรียน
พบกับช่างภาพอาหาร Remko Kraaijeveld และเชฟ Justin Niessen สำหรับคอร์สเรียนการถ่ายรูปอาหารให้สมบูรณ์แบบ ฝึกทักษะการจัดแสง จัดองค์ประกอบ และการตกแต่งจัดจาน ตลอดจนทักษะการแต่งรูปที่สะดวกรวดเร็ว
2. แสงธรรมชาติจากด้านข้าง
เรียนรู้วิธีใช้แสงแดดเพื่อให้ได้ภาพด้านข้างที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นได้โดยการปรับมุม แสงสะท้อน และการจัดองค์ประกอบภาพ
3. แสงธรรมชาติจากด้านหลัง
เรียนรู้วิธีจัดแสงจานอย่างมีประสิทธิภาพและหลบเงา โดย Remko จะสอนคุณเลือกมุมถ่ายภาพที่ดีที่สุดโดยใช้แสงจากด้านหลัง
4. แสงประดิษฐ์
ทำความเข้าใจวิธีใช้ไฟ LED เพื่อสร้างภาพที่ดูเป็นธรรมชาติ เทคนิคนี้จะช่วยให้คุณได้ภาพที่สมบูรณ์แบบไม่ว่าสภาพแวดล้อมจะมืดเพียงใด
5. องค์ประกอบและมุมกล้อง
รับเคล็ดลับจากวงในเรื่ององค์ประกอบและมุมกล้องที่ดีที่สุดเพื่อช่วยให้ภาพของคุณโดดเด่นบนสื่อสังคมออนไลน์ รวมถึงคำแนะนำของ Remko เรื่องมุมกล้องที่ดีที่สุดสำหรับอาหารประเภทต่างๆ
6. การสร้างสไตล์ของภาพบนพื้นหลังสีเข้ม
เรียนรู้วิธีถ่ายภาพและสร้างสไตล์ของภาพด้วยฉากหลังที่มืดโดยไม่ให้เสียโฟกัสของอาหาร นอกจากนี้ Remko ยังจะแบ่งปันเทคนิคการตกแต่งจานแบบ 'ทานไปแล้วครึ่งหนึ่ง' พร้อมอุปกรณ์ประกอบฉากและพื้นหลังที่ขับให้อาหารดูโดดเด่นขึ้น
7. การสร้างสไตล์ของภาพบนพื้นหลังสีอ่อน
Remko พูดถึงองค์ประกอบการการสร้างสไตล์เพื่อให้ภาพดูดีขึ้น รวมทั้งทดลองกับอุปกรณ์ประกอบฉากเพื่อทำให้ภาพออกมาสมบูรณ์แบบ
8. การจัดจาน
บทเรียนนี้นำเสนอเคล็ดลับยอดนิยมของการจัดจานสำหรับการถ่ายรูปอาหาร รวมถึงรายละเอียดการตกแต่งขั้นสุดท้าย
9. การแต่งรูปเบื้องต้นโดยใช้สมาร์ทโฟน
ตั้งแต่ฟิลเตอร์ไปจนถึงเครื่องมือแต่งรูป เรียนรู้วิธีใช้เครื่องมือ Instagram และแอพแต่งรูปเพื่อปรับปรุงและทำให้ภาพของคุณสมบูรณ์แบบก่อนแชร์