ทำไมจึงควรปรับปรุงเปลี่ยนแปลง
สภาพแวดล้อมที่ดีทำให้ธุรกิจดำเนินได้ดีขึ้น ในวิดีโอนี้ เราจะพาคุณไปดูว่าชุดบทเรียนนี้สอนเรื่องอะไรบ้าง และเชฟผู้เชี่ยวชาญจะแบ่งปันมุมมองของเขาว่าทำไมการเปลี่ยนแปลงจึงสำคัญ
ดูแลตนเองเป็นอันดับแรก
คุณต้องดูแลตัวเองก่อนเพื่อดูแลทีมของคุณให้ดี ที่นี่เราจะได้ยินเชฟแบ่งปันวิธีการดูแลตัวเอง
วิธีสังเกตสัญญาณจากสมาชิกในทีม
การเรียนรู้ที่จะสังเกตสัญญาณของพนักงานที่กำลังมีปัญหาเป็นสิ่งสำคัญมาก ดูวิดีโอนี้เพื่อดูว่ามีวิธีสังเกตอย่างไรบ้าง
วิธีเริ่มพูดคุยกับคนที่คุณคิดว่ากำลังมีปัญหา
การเริ่มต้นบทสนทนากับคนที่คุณคิดว่ากำลังมีปัญหาอาจเป็นเรื่องยาก ในคลิปนี้ เชฟผู้เชี่ยวชาญจะมาแบ่งปันเคล็ดลับเพื่อช่วยให้คุณเริ่มต้นพูดคุยได้อย่างมีประสิทธิภาพ
สร้างบรรยากาศครัวที่สนับสนุนกันและกัน
การสร้างสภาพแวดล้อมในครัวที่สนับสนุนกันและกันจะช่วยให้ทีมของคุณมีสุขภาพจิตดีและทำงานร่วมกันได้ดี มาเรียนรู้ประเด็นสำคัญที่จะช่วยให้คุณเปลี่ยนครัวของคุณให้น่าทำงานยิ่งขึ้น
