สูตรที่ 1 พริกแกงแดง
คลิปนี้เชฟจะมาสอนทำพริกแกงไทยสูตรแรก คือพริกแกงแดง พริกแกงยอดนิยมในการทำอาหารไทย เป็นพริกแกงที่หอมสมุนไพรนานาชนิด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้ทำแกงกะทิและเมนูผัดพริกแกงแบบต่างๆ
สูตรที่ 2 พริกแกงส้ม
พริกแกงสูตรต่อมาคือพริกแกงส้ม ที่หอมกลิ่นเครื่องเทศสมุนไพรโดยเฉพาะกระชาย ซึ่งเป็นตัวชูโรงในพริกแกงส้มและทำให้พริกแกงส้มมีรสชาติกลมกล่อม หอมน่ารับประทาน พริกแกงส้มเหมาะอย่างยิ่งกับการทำเมนูแกงส้มแบบต่างๆ
สูตรที่ 3 พริกแกงเขียวหวาน
พริกแกงเขียวหวานจะใส่เครื่องเทศและสมุนไพรนานาชนิด รวมถึงพริกชี้ฟ้าเขียวที่ให้สีเขียวโดดเด่นน่ารับประทาน นอกจากหอมเครื่องเทศแล้ว พริกแกงเขียวหวานยังมีรสชาติกลมกล่อม เข้มข้น เหมาะสำหรับทำแกงเขียวหวานแบบต่างๆ ผัดเขียวหวาน ข้าวผัดเขียวหวาน หรือไส้อาหารเขียวหวาน
สูตรที่ 4 พริกแกงเหลือง
ในคลิปนี้เชฟจะสอนทำพริกแกงเหลืองซึ่งเป็นอาหารหลักของทางภาคใต้ เครื่องเทศสมุนไพรที่โดดเด่นที่สุดในพริกแกงเหลืองคือขมิ้นที่ให้สีและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้เป็นพริกแกงทำแกงเหลืองหรือแกงส้มใต้แบบต่างๆ
.jpg "ผงรสมะนาว ตราคนอร์ 400 กรัม")
