3 วิธีเพิ่มยอดขายเดลิเวอรี่ด้วยอาหารสุขภาพ

ในสถานการณ์ที่เกิดขึ้นตอนนี้ ทำให้อาหารเดลิเวอรี่กลายเป็นทางเลือกที่สำคัญให้กับลูกค้า นอกจากนั้นเทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพกำลังมาแรง ไม่ว่าใครก็อยากรักษาสุขภาพตนเองให้แข็งแรงทั้งสิ้น เจ้าของธุรกิจร้านอาหารจึงสามารถพลิกวิกฤติตรงนี้ให้เป็นโอกาสด้วยการเพิ่มเมนูเดลิเวอรีให้กับลูกค้าซึ่งเป็นการเพิ่มยอดขายให้กับร้านได้ง่ายขึ้นเลยทีเดียว โดยจะต้องโฟกัสไปที่เมนูอาหารเสริมสร้างภูมิต้านทาน แค่นี้ก็จะทำให้ลูกค้ามีความสุขกับการทานอาหารได้อย่างปลอดภัย สะดวกสบาย แถมยังเพิ่มความอุ่นใจให้กับลูกค้า วันนี้ ยูนิลีเวอร์ ฟู้ด โซลูชั่นส์ จะพามามาดูวิธีเพิ่มยอดขายเดลิเวอรี่ด้วยอาหารเพื่อสุขภาพกัน

1 เมนูอร่อย  เน้นวัตถุดิบช่วยเสริมภูมิต้านทาน

• คิดค้นเมนูอาหารที่เหมาะกับการสร้างภูมิต้านทาน จากนั้นจัดกลุ่มอาหารเหล่านั้นไว้ในเมนู ทำให้ลูกค้ามาสั่งซื้อด้วยการบอกว่าเป็นเมนูช่วยเสริมภูมิต้านทานให้กับร่างกาย
• ระบุส่วนผสมของอาหาร ทำให้ลูกค้ารู้สึกได้ว่าเป็นเมนูที่ดีต่อระบบภูมิต้านทาน สามารถบอกประโยชน์ของอาหารแต่ละจานให้ลูกค้าได้รู้ เช่น จานนี้มีวิตามินซีจากมะนาวช่วยเสริมภูมิต้านทาน และเพื่อให้เจ้าของร้านสามารถเซฟต้นทุนได้อย่างคงที่ สามารถเลือกใช้ผงมะนาวแทนได้ ช่วยป้องกันการเกิดทุนจม ของสดเน่าเสียค้างสต็อกได้ และที่สำคัญเป็นผงมะนาวที่ทำจากมะนาวแป้นแท้ๆ มีความสะอาด ปลอดภัย รสชาติเปรี้ยวคงที่ทุกฤดูกาล

2 คัดสรรสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับเซ็ตครอบครัว

กฎทองของเมนูเดลิเวอรี่ที่ดี คือ การตัดสินใจซื้อที่ง่าย ดังนั้นลูกค้าจะสั่งซื้อได้อย่างรวดเร็วหากเมนูมีทั้งอาหาร น้ำ และเครื่องเคียงในชุดเดียว ยกตัวอย่างเช่น อาหารชุดเดี่ยวเติมพลังภูมิต้านทานอิ่มคุ้มในชุดเดียว เซ็ตอาหารสำหรับสองคน ชุดอาหารปาร์ตี้เซ็ตสำหรับครอบครัว 4 - 6 คน

สลัดและซุปเป็นวิธีที่ดีในการทำอาหารเป็นเซ็ตสำหรับครอบครัว สามารถบอกประโยชน์ของวัตถุดิบที่ช่วยเสริมภูมิต้านทานในเมนูเดลิเวอรี่ เช่น ทำเป็นเมนูไทยต้านโรคภัย ช่วยเพิ่มภูมิต้านทาน ด้วยเมนูต้มยำกุ้ง เมนูที่ทุกคนทานง่าย และสลัดเมี่ยงปลาทูตะไคร้ และบอกประโยชน์จากตะไคร้ที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ มีส่วนช่วยยับยั้งเชื้อไวรัส ที่อาจก่อให้เกิดโรคระบบทางเดินหายใจได้ เป็นต้น