ส่วนผสม
ผัดกะเพราหมูสับ
คำนวณต้นทุนของสูตรนี้ที่นี่:
จำนวนเสิร์ฟ
−
+
ราคาขายต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนรวมของสูตรนี้
฿0.0
ต้นทุนต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนอาหาร (%)
รายชื่อส่วนผสม
ส่วนผสม
ราคา
ปริมาณ
% ต้นทุนของส่วนผสม
ต้นทุนทั้งหมด
ขั้นตอนการทำผัดกะเพราหมูสับ
เนื้อหมูสับ
/กรัม
400.0 กรัม
0%
฿0
พริกขี้หนู
/กรัม
20.0 กรัม
0%
฿0
กระเทียมสับละเอียด
/กรัม
20.0 กรัม
0%
฿0
ถั่วฝักยาว
/กรัม
80.0 กรัม
0%
฿0
ใบกะเพราสด
/กรัม
40.0 กรัม
0%
฿0
พริกแดง หั่นแฉลบ
/กรัม
40.0 กรัม
0%
฿0
น้ำมันพืชสำหรับผัด
/กรัม
50.0 กรัม
0%
฿0
ซอสผัดเข้มข้น ตราคนอร์ 900 กรัม
/กรัม
72.0 กรัม
0%
฿0
ผงปรุงครบรส รสหมู ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ 800 กรัม
/กรัม
2.0 กรัม
0%
฿0
ซีอิ๊วดำ สำหรับแต่งสี
/กรัม
3.0 กรัม
0%
฿0
น้ำสต็อก
/มิลลิลิตร
120.0 มิลลิลิตร
0%
฿0
เพิ่มส่วนผสม
/
ส่วนผสม
ขั้นตอนการทำผัดกะเพราหมูสับ
-
เนื้อหมูสับ 400 กรัม
-
พริกขี้หนู 20 กรัม
-
กระเทียมสับละเอียด 20 กรัม
-
ถั่วฝักยาว 80 กรัม
-
ใบกะเพราสด 40 กรัม
-
พริกแดง หั่นแฉลบ 40 กรัม
-
น้ำมันพืชสำหรับผัด 50 กรัม
-
![ซอสผัดเข้มข้น ตราคนอร์ 900 กรัม]( "ซอสผัดเข้มข้น ตราคนอร์ 900 กรัม")
-
![ผงปรุงครบรส รสหมู ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ 800 กรัม]( "ผงปรุงครบรส รสหมู ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ 800 กรัม")
-
ซีอิ๊วดำ สำหรับแต่งสี 3 กรัม
-
น้ำสต็อก 120 มิลลิลิตร
