Menu ?

  1. หน้าหลัก
  2. เมนูอาหาร สูตรอาหาร และวิธีทำง่ายๆ กว่า 400 เมนู
  3. ข้าวซอยคอหมูย่างมะแขว่น
  1. เมนูอาหาร สูตรอาหาร และวิธีทำง่ายๆ กว่า 400 เมนู

ข้าวซอยคอหมูย่างมะแขว่น

ดูวิธีทำ สูตรอาหารพร้อมส่วนผสมอย่างละเอียดของเมนู ข้าวซอยคอหมูย่างมะแขว่น กันเลย

...

เข้าสู่ระบบเพื่อใช้โปรแกรมคำนวณต้นทุนอาหารของเราเลย

คำนวณต้นทุนอาหารของคุณได้อย่างง่ายดาย
บันทึกการคำนวณต้นทุนอาหารสูตรของคุณและใช้งานได้ทุกที่ คำนวณต้นทุนของสูตรนี้

ส่วนผสม

−
+

ขั้นตอนการทำน้ำแกงข้าวซอย

ขั้นตอนการทำคอหมูย่างมะแขว่น

ขั้นตอนการทำเครื่องเคียง

  • เส้นบะหมี่ไข่ชนิดแบน, ลวกให้พอสุก 100 กรัม
  • หอมแดง, ซอยบาง 500 กรัม
  • ผักกาดดอง, ลวกน้ำ ซอยหยาบๆ 800 กรัม
  • พริกป่นผัดน้ำมัน 100 กรัม
  • มะนาวสด, หั่นเสี้ยว

ดูวิธีทำ สูตรอาหารพร้อมส่วนผสมอย่างละเอียดของเมนู ข้าวซอยคอหมูย่างมะแขว่น กันเลย

...

วิธีทำ

  1. ขั้นตอนการทำน้ำแกงข้าวซอย

    • ตั้งกระทะ ใส่หัวกะทิส่วนนึงเคี่ยวให้พอแตกมัน ตามด้วยพริกแกงข้าวซอย ผัดจนกระทั่งพริกแกงสุก และมีกลิ่นหอม
    • ใส่ขิง ผงฮังเลลงผัดให้พอเข้ากัน เติมกะทิที่เหลือและน้ำเปล่า ตั้งไฟจนเดือด
    • ปรุงรสชาติด้วยผงปรุงรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ น้ำปลา และน้ำตาลมะพร้าว ชิมรสชาติ ปรับตามต้องการ

  2. ขั้นตอนการทำคอหมูย่างมะแขว่น

    • เตรียมส่วนผสมซอสหมัก กะทิ สามเกลอพร้อมใช้ ตราคนอร์ มะแขว่น ผงฮังเล ผงขมิ้น พริกป่นลงในชามผสม นำไปหมักเนื้อคอหมูตามอัตราส่วนที่แนะนำ พักทิ้งไว้ประมาณ
    • 45 นาที หรือข้ามคืน แล้วค่อยนำไปย่างเตาถ่าน หรืออบให้สุก หั่นเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการ

  3. ขั้นตอนการทำเครื่องเคียง

    • จัดบะหมี่ลวก คอหมูย่างมะแขว่น ลงในภาชนะ พร้อมราดน้ำแกงข้าวซอย ตกแต่งด้วยผักชี ให้สวยงาม
    • เสิร์ฟพร้อม หอมแดง ผักกาดดอง มะนาว และพริกป่นผัดน้ำมัน
    ดูเมนูอาหารเพิ่มเติม เมนูขายของกินยอดนิยม และสูตรอาหารสร้างอาชีพ ทำง่าย กำไรงาม
รับฟรีตัวอย่างผลิตภัณฑ์ตราคนอร์

เมนูยอดนิยมอื่นๆ ในประเภทนี้

ดูเมนูอาหารทั้งหมด (607)
Home
หน้าหลัก
Menu
เมนู
Products
สั่งสินค้า
Cart
รถเข็น
Recipes
เมนูอาหาร