ส่วนผสม
ทาร์ตบลูเบอร์รี่เสิร์ฟอุ่น
คำนวณต้นทุนของสูตรนี้ที่นี่:
จำนวนเสิร์ฟ
−
+
ราคาขายต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนรวมของสูตรนี้
฿0.0
ต้นทุนต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนอาหาร (%)
รายชื่อส่วนผสม
ส่วนผสม
ราคา
ปริมาณ
% ต้นทุนของส่วนผสม
ต้นทุนทั้งหมด
แป้งทาร์ต
แป้งสาลีอเนกประสงค์
/กรัม
250.0 กรัม
0%
น้ำตาลไอซิ่ง
/กรัม
60.0 กรัม
0%
เกลือป่น
/กรัม
2.0 กรัม
0%
เนยจืด
/กรัม
150.0 กรัม
0%
น้ำเย็นจัด
/กรัม
20.0 กรัม
0%
กลิ่นวานิลลา
/กรัม
10.0 กรัม
0%
ไข่แดง
/ฟอง
2.0 ฟอง
0%
ครีมชีสลาวา
ครีมชีส
/กรัม
225.0 กรัม
0%
มอซซาเรลล่าชีส
/กรัม
50.0 กรัม
0%
วิปปิงครีม
/กรัม
150.0 กรัม
0%
โยเกิร์ต
/กรัม
75.0 กรัม
0%
ผงรสมะนาว ตราคนอร์ 400 กรัม
12.0 กรัม
0%
สีผสมอาหาร
/กรัม
0.5 กรัม
0%
การประกอบทาร์ตบลูเบอร์รี่เสิร์ฟอุ่น
ฟิลลิ่ง รสบลูเบอร์รี่ ตราเบสท์ฟู้ดส์ 900 กรัม
/cu
0.0 cu
0%
ดอกพวงชมพู
/กรัม
0.0 กรัม
0%
เพิ่มส่วนผสม
/
ส่วนผสม
แป้งทาร์ต
-
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250.0 กรัม
-
น้ำตาลไอซิ่ง 60.0 กรัม
-
เกลือป่น 2.0 กรัม
-
เนยจืด 150.0 กรัม
-
น้ำเย็นจัด 20.0 กรัม
-
กลิ่นวานิลลา 10.0 กรัม
-
ไข่แดง 2.0 ฟอง
ครีมชีสลาวา
-
ครีมชีส 225.0 กรัม
-
มอซซาเรลล่าชีส 50.0 กรัม
-
วิปปิงครีม 150.0 กรัม
-
โยเกิร์ต 75.0 กรัม
-
ผงรสมะนาว ตราคนอร์ 400 กรัม 12.0 กรัม
-
สีผสมอาหาร 0.5 กรัม
การประกอบทาร์ตบลูเบอร์รี่เสิร์ฟอุ่น
-
ดอกพวงชมพู
