ส่วนผสม
โดนัทลาบแซ่บ โดนัทเคลือบน้ำตาลรสมะนาวและโดนัทไอซิ่งมะนาว
คำนวณต้นทุนของสูตรนี้ที่นี่:
จำนวนเสิร์ฟ
−
+
ราคาขายต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนรวมของสูตรนี้
฿0.0
ต้นทุนต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนอาหาร (%)
รายชื่อส่วนผสม
ส่วนผสม
ราคา
ปริมาณ
% ต้นทุนของส่วนผสม
ต้นทุนทั้งหมด
สำหรับโดนัท
มาร์การีน สูตรเพิ่มกลิ่นเนยสด ตราเบสท์ฟู้ดส์ 1 กก
/กิโลกรัม
100.0 กรัม
0%
ขนมปัง
/กรัม
370.0 กรัม
0%
แป้งเค้ก
/กรัม
170.0 กรัม
0%
ยีสต์ผง สำหรับขนมปังหวาน
/กรัม
7.0 กรัม
0%
น้ำตาลทรายขาว
/กรัม
95.0 กรัม
0%
เกลือ
/กรัม
9.0 กรัม
0%
น้ำที่เคี่ยวเนื้อ
/มิลลิลิตร
130.0 มิลลิลิตร
0%
น้ำมันพืช
/มิลลิลิตร
1000.0 มิลลิลิตร
0%
ไข่ไก่
/ฟอง
4.0 ฟอง
0%
สำหรับแป้งทอดกรอบรสลาบ
ผงรสมะนาว ตราคนอร์ 400 กรัม
14.0 กรัม
0%
น้ำที่เคี่ยวเนื้อ
/มิลลิลิตร
60.0 มิลลิลิตร
0%
พริกป่น
/กรัม
8.0 กรัม
0%
ข้าวคั่ว
/กรัม
15.0 กรัม
0%
น้ำตาลไอซิ่ง
/กรัม
60.0 กรัม
0%
ผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ 800 กรัม
14.0 กรัม
0%
สำหรับเกลซ
ผงรสมะนาว ตราคนอร์ 400 กรัม
2.0 กรัม
0%
น้ำตาลไอซิ่ง
/กรัม
110.0 กรัม
0%
Kaffir Lime Leaves, Finely Sliced
/
0.0
0%
เพิ่มส่วนผสม
/
ส่วนผสม
สำหรับโดนัท
-
มาร์การีน สูตรเพิ่มกลิ่นเนยสด ตราเบสท์ฟู้ดส์ 1 กก 100.0 กรัม
-
ขนมปัง 370.0 กรัม
-
แป้งเค้ก 170.0 กรัม
-
ยีสต์ผง สำหรับขนมปังหวาน 7.0 กรัม
-
น้ำตาลทรายขาว 95.0 กรัม
-
เกลือ 9.0 กรัม
-
น้ำที่เคี่ยวเนื้อ 130.0 มิลลิลิตร
-
น้ำมันพืช 1000.0 มิลลิลิตร
-
ไข่ไก่ 4.0 ฟอง
สำหรับแป้งทอดกรอบรสลาบ
-
ผงรสมะนาว ตราคนอร์ 400 กรัม 14.0 กรัม
-
น้ำที่เคี่ยวเนื้อ 60.0 มิลลิลิตร
-
พริกป่น 8.0 กรัม
-
ข้าวคั่ว 15.0 กรัม
-
น้ำตาลไอซิ่ง 60.0 กรัม
-
ผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ 800 กรัม 14.0 กรัม
สำหรับเกลซ
-
ผงรสมะนาว ตราคนอร์ 400 กรัม 2.0 กรัม
-
น้ำตาลไอซิ่ง 110.0 กรัม
-
Kaffir Lime Leaves, Finely Sliced
