ส่วนผสม
ผัดไทยกุ้งสด
คำนวณต้นทุนของสูตรนี้ที่นี่:
จำนวนเสิร์ฟ
−
+
ราคาขายต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนรวมของสูตรนี้
฿64.0
ต้นทุนต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนอาหาร (%)
รายชื่อส่วนผสม
ส่วนผสม
ราคา
ปริมาณ
% ต้นทุนของส่วนผสม
ต้นทุนทั้งหมด
ขั้นตอนการทำซอสผัดไทยสูตรสำเร็จ
ซอสมะขามเปียกเข้มข้น ตราคนอร์ 850 กรัม
/กรัม
300.0 กรัม
0%
น้ำปลา
/กรัม
150.0 กรัม
0%
น้ำตาลมะพร้าว
/กรัม
500.0 กรัม
0%
ขั้นตอนการทำผัดไทยกุ้งสด
ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก
/กรัม
480.0 กรัม
0%
น้ำมันพืชสำหรับทอด
/กรัม
60.0 กรัม
0%
หอมแดง สับละเอียด
/กรัม
40.0 กรัม
0%
หัวไชโป๊วหวาน สับละเอียด
/กรัม
40.0 กรัม
0%
กุ้ง
/กรัม
40.0 กรัม
0%
เต้าหู้แข็ง หั่นเต๋า
/กรัม
120.0 กรัม
0%
กุ้ง แกะเปลือก ผ่าหลัง
/กรัม
200.0 กรัม
0%
ซอสผัดไทยสูตรสำเร็จ 200 กรัม
/
0.0
0%
ไข่ไก่
/ฟอง
4.0 ฟอง
0%
ถั่วลิสงคั่ว บุบหยาบ
/กรัม
20.0 กรัม
0%
พริกป่น
/กรัม
2.0 กรัม
0%
ถั่วงอก
/กรัม
200.0 กรัม
0%
ใบกุยช่าย หั่นท่อน
/กรัม
60.0 กรัม
0%
ใบผักชีสำหรับตกแต่ง
/กรัม
0.0 กรัม
0%
พริกแดง ซอย สำหรับตกแต่ง
/กรัม
0.0 กรัม
0%
เพิ่มส่วนผสม
/
ส่วนผสม
ขั้นตอนการทำซอสผัดไทยสูตรสำเร็จ
-
น้ำปลา 150.0 กรัม
-
น้ำตาลมะพร้าว 500.0 กรัม
ขั้นตอนการทำผัดไทยกุ้งสด
-
ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก 480.0 กรัม
-
น้ำมันพืชสำหรับทอด 60.0 กรัม
-
หอมแดง สับละเอียด 40.0 กรัม
-
หัวไชโป๊วหวาน สับละเอียด 40.0 กรัม
-
กุ้ง 40.0 กรัม
-
เต้าหู้แข็ง หั่นเต๋า 120.0 กรัม
-
กุ้ง แกะเปลือก ผ่าหลัง 200.0 กรัม
-
ซอสผัดไทยสูตรสำเร็จ 200 กรัม
-
ไข่ไก่ 4.0 ฟอง
-
ถั่วลิสงคั่ว บุบหยาบ 20.0 กรัม
-
พริกป่น 2.0 กรัม
-
ถั่วงอก 200.0 กรัม
-
ใบกุยช่าย หั่นท่อน 60.0 กรัม
-
ใบผักชีสำหรับตกแต่ง
-
พริกแดง ซอย สำหรับตกแต่ง
.jpg "ไข่พะโล้หมูสามชั้น")
