ส่วนผสม
พายกล้วยไข่เชื่อม
คำนวณต้นทุนของสูตรนี้ที่นี่:
จำนวนเสิร์ฟ
−
+
ราคาขายต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนรวมของสูตรนี้
฿0.0
ต้นทุนต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนอาหาร (%)
รายชื่อส่วนผสม
ส่วนผสม
ราคา
ปริมาณ
% ต้นทุนของส่วนผสม
ต้นทุนทั้งหมด
สำหรับพายกล้วยไข่เชื่อม
แป้งพัฟ เพสตรี้ สําเร็จรูป (แป้งพายชั้น)
/กรัม
500.0 กรัม
0%
ไข่ไก่ตีพอแตก
/ฟอง
1.0 ฟอง
0%
วิปครีมชนิดจืดแช่เย็น
/กรัม
250.0 กรัม
0%
ฟิลลิ่ง กลิ่นกล้วยหอม ตราเบสท์ฟู้ดส์ 900 กรัม
/กรัม
80.0 กรัม
0%
กล้วยไข่เชื่อมหั่นชิ้น
/กรัม
10.0 กรัม
0%
เนยขาว สำหรับทาถาดอบ
/กรัม
0.0 กรัม
0%
ไส้ฟิลลิ่งกลิ่นกล้วยหอม ตราเบสท์ฟู้ดส์ สำหรับบีบตกแต่ง
/กรัม
0.0 กรัม
0%
น้ำตาลไอซิ่ง สำหรับโรย
/กรัม
0.0 กรัม
0%
เพิ่มส่วนผสม
/
ส่วนผสม
สำหรับพายกล้วยไข่เชื่อม
-
แป้งพัฟ เพสตรี้ สําเร็จรูป (แป้งพายชั้น) 500.0 กรัม
-
ไข่ไก่ตีพอแตก 1.0 ฟอง
-
วิปครีมชนิดจืดแช่เย็น 250.0 กรัม
-
กล้วยไข่เชื่อมหั่นชิ้น 10.0 กรัม
-
เนยขาว สำหรับทาถาดอบ
-
ไส้ฟิลลิ่งกลิ่นกล้วยหอม ตราเบสท์ฟู้ดส์ สำหรับบีบตกแต่ง
-
น้ำตาลไอซิ่ง สำหรับโรย
