ส่วนผสม
พิซซ่าพัฟชีสเยิ้ม
คำนวณต้นทุนของสูตรนี้ที่นี่:
จำนวนเสิร์ฟ
−
+
ราคาขายต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนรวมของสูตรนี้
฿0.0
ต้นทุนต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนอาหาร (%)
รายชื่อส่วนผสม
ส่วนผสม
ราคา
ปริมาณ
% ต้นทุนของส่วนผสม
ต้นทุนทั้งหมด
ขั้นตอนการทำแป้งพิซซ่า
แป้งสาลีอเนกประสงค์
/กรัม
300.0 กรัม
0%
เกลือป่น
/กรัม
2.5 กรัม
0%
น้ำตาลทราย
/กรัม
15.0 กรัม
0%
น้ำมันมะกอก
/กรัม
30.0 กรัม
0%
ยีสต์
/กรัม
10.0 กรัม
0%
น้ำอุ่น
/มิลลิลิตร
150.0 มิลลิลิตร
0%
ขั้นตอนการทำไส้พิซซ่า
ไส้กรอกหั่นเต๋า
/กรัม
120.0 กรัม
0%
มอซซาเรลล่าชีส
/กรัม
120.0 กรัม
0%
เพิ่มส่วนผสม
/
ส่วนผสม
ขั้นตอนการทำแป้งพิซซ่า
-
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 300.0 กรัม
-
เกลือป่น 2.5 กรัม
-
น้ำตาลทราย 15.0 กรัม
-
น้ำมันมะกอก 30.0 กรัม
-
ยีสต์ 10.0 กรัม
-
น้ำอุ่น 150.0 มิลลิลิตร
ขั้นตอนการทำไส้พิซซ่า
-
ไส้กรอกหั่นเต๋า 120.0 กรัม
-
มอซซาเรลล่าชีส 120.0 กรัม
