ภูเขาไฟชีส

ส่วนผสม

สำหรับขนมปัง

• ขนมปัง 800 กรัม
• แป้งเค้ก บัวแดง 200 กรัม
• ยีสต์แห้ง 20 กรัม
• น้ำตาล 140 กรัม
• เกลือป่น 10 กรัม
• ไข่ไก่ เบอร์ 2 4 ฟอง
• น้ำ 250 กรัม
• นมข้นจืด 350 กรัม
• มาร์การีน สูตรเพิ่มกลิ่นเนยสด ตราเบสท์ฟู้ดส์ 1 กก 150 กรัม
• ผงชาโคล 5 กรัม
• มันม่วงที่นิ่งสุกแล้ว 200 กรัม

สำหรับซอสชีสซี่ วอลเคโน

• นม 250 กรัม
• ครีม 250 กรัม
• ชีส 120 กรัม
• ครีมซุปเบส ตราคนอร์ 1 กก 40 กรัม
• ผง BBQ ตราคนอร์ 10 กรัม
• น้ำตาล 5 กรัม