Menu ?

  1. หน้าหลัก
  2. เมนูอาหาร สูตรอาหาร และวิธีทำง่ายๆ กว่า 400 เมนู
  3. ยำเห็ดรวมมิตรทอดกรอบเจ
  1. เมนูอาหาร สูตรอาหาร และวิธีทำง่ายๆ กว่า 400 เมนู

ยำเห็ดรวมมิตรทอดกรอบเจ

ยำเห็ดรวมมิตรทอดกรอบเจ – สูตรอาหาร

ดูวิธีทำ สูตรอาหารพร้อมส่วนผสมอย่างละเอียดของเมนูยำเห็ดรวมมิตรทอดกรอบเจกันเลย

...

เข้าสู่ระบบเพื่อใช้โปรแกรมคำนวณต้นทุนอาหารของเราเลย

คำนวณต้นทุนอาหารของคุณได้อย่างง่ายดาย
บันทึกการคำนวณต้นทุนอาหารสูตรของคุณและใช้งานได้ทุกที่ คำนวณต้นทุนของสูตรนี้

ส่วนผสม

−
+

ขั้นตอนการทำน้ำยำน้ำข้นเจ

ขั้นตอนการทำยำเห็ดรวมมิตรทอดกรอบเจ

  • เห็ดชิเมจิ ตัดขั้ว ฉีกเป็นคำๆ 60 กรัม
  • เห็ดนางฟ้า ตัดขั้ว ฉีกเป็นคำๆ 60 กรัม
  • เห็ดออรินจิ ตัดขั้ว ฉีกเป็นคำๆ 80 กรัม
  • เห็ดเข็มทอง ตัดขั้ว ฉีกเป็นคำๆ 60 กรัม
  • แป้งทอดกรอบ ตราคนอร์ 500 กรัม 180 กรัม
    แป้งทอดกรอบ ตราคนอร์ 500 กรัม
    แป้งทอดกรอบ ตราคนอร์ 500 กรัม
    65 คะแนน
    เพิ่มไปที่รถเข็นแล้ว: แป้งทอดกรอบ ตราคนอร์ 500 กรัม
    ไม่มีสินค้า
    ไม่มีสินค้า
  • น้ำเย็นจัด 240 กรัม
  • ผงขมิ้น 0.50 ช้อนชา
  • งาดำ 8 กรัม
  • น้ำมันพืชสำหรับทอดสำหรับทอด 500 มิลลิลิตร
  • เห็ดหูหนูขาว ลวกสุก หั่นพอคำ 70 กรัม
  • เห็ดหูหนูดำ ลวกสุก หั่นพอคำ 70 กรัม
  • ตะไคร้ซอยฝอย 40 กรัม
  • ใบมะกรูด ซอยฝอย 1 กรัม
  • มะม่วงหิมพานต์ทอด บุบพอแตก 40 กรัม
  • มันม่วง ทอดกรอบ
  • ฟองเต้าหู้ ทอดกรอบ
  • ขึ้นฉ่าย ทอดกรอบ

ดูวิธีทำ สูตรอาหารพร้อมส่วนผสมอย่างละเอียดของเมนูยำเห็ดรวมมิตรทอดกรอบเจกันเลย

...

วิธีทำ

  1. ขั้นตอนการทำน้ำยำน้ำข้นเจ

    • นำซีอิ๊วขาว ผงมะนาว ตราคนอร์ น้ำตาลทราย ซอสมะขามเปียกเข้มข้น ตราคนอร์ พริกขี้หนูสดและน้ำพริกเผาเจมาผสมให้เข้ากัน
    • ชิมรส สามารถปรับรสชาติได้ตามชอบ

  2. ขั้นตอนการทำยำเห็ดรวมมิตรทอดกรอบเจ

    • ผสมแป้งทอดกรอบ ตราคนอร์ กับผงขมิ้น เติมน้ำเย็นสะอาดคนให้เข้ากัน เติมงาดำ
    • ตั้งน้ำมันพืชให้พอร้อน คลุกเห็ดที่เตรียมไว้กับแป้งทอดกรอบ ตราคนอร์เล็กน้อย แล้วค่อยๆ ทะยอยนำเห็ดชิเมจิ เห็ดนางฟ้า เห็ดออรินจิและเห็ดเข็มทองลงชุปในแป้งเปียกให้พอหมาดๆ
    • นำเห็ดลงทอด ให้เหลืองกรอบ สีสวย ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
    • นำน้ำยำน้ำข้นเจที่ทำเตรียมไว้มาผสมกับเห็ดหูหนูขาว เห็ดหูหนูดำ ตะไคร้ ใบมะกรูดซอย เม็ดมะม่วงหิมพานต์
    • จัดเสิร์ฟยำพร้อมเห็ดทอดกรอบ ตกแต่งด้วยมันม่วง ฟองเต้าหู้และใบขึ้นช่ายทอดกรอบ

    ดูเมนูอาหารเพิ่มเติม เมนูขายของกินยอดนิยม และสูตรอาหารสร้างอาชีพทำง่าย กำไรงาม
รับฟรีตัวอย่างผลิตภัณฑ์ตราคนอร์

เมนูยอดนิยมอื่นๆ ในประเภทนี้

ดูเมนูอาหารทั้งหมด (607)
Home
หน้าหลัก
Menu
เมนู
Products
สั่งสินค้า
Cart
รถเข็น
Recipes
เมนูอาหาร