เครปโรลไส้ไข่คนไส้กรอกเบคอน

ดูวิธีทำสูตรเบเกอรี่พร้อมส่วนผสมของเมนูเครปโรลไส้ไข่คนไส้กรอกเบคอนกันเลย

...

เข้าสู่ระบบเพื่อใช้โปรแกรมคำนวณต้นทุนอาหารของเราเลย

คำนวณต้นทุนอาหารของคุณได้อย่างง่ายดาย
บันทึกการคำนวณต้นทุนอาหารสูตรของคุณและใช้งานได้ทุกที่ คำนวณต้นทุนของสูตรนี้

ขั้นตอนการทำแป้งเครปแบบนิ่ม

แป้งสาลีอเนกประสงค์ 75.0 กรัม
ผงฟู สูตรดับเบิลแอ็คติง ตราเบสท์ฟู้ดส์ 1 กิโลกรัม 4.0 กรัม
ผงฟู สูตรดับเบิลแอ็คติง ตราเบสท์ฟู้ดส์ 1 กิโลกรัม

139 2502 คะแนน

เพิ่มสินค้าในรายการโปรดเรียบร้อยแล้ว!

กรุณาเข้าสู่ระบบเพื่อเพิ่มสินค้าในรายการโปรด

1 ชิ้น 139.00฿

18 x 1 กก. 2,502.00฿

เพิ่มไปที่รถเข็นแล้ว: ผงฟู สูตรดับเบิลแอ็คติง ตราเบสท์ฟู้ดส์ 1 กิโลกรัม

ไม่มีสินค้า

ไม่มีสินค้า
น้ำตาล 25.0 กรัม
เกลือป่น 0.5 กรัม
ไข่ไก่ 1.0 ฟอง
นมสด 175.0 กรัม
เนยจืด ละลาย 40.0 กรัม

ขั้นตอนการทำไข่คน

ไข่ไก่ 6.0 ฟอง
ช็อกโกแลต 60.0 กรัม
เกลือป่น 0.5 กรัม
พริกไทย 1.0 กรัม
เนยจืด สำหรับทอดไข่ 45.0 กรัม

ขั้นตอนการทำเครปโรลไส้ไข่คนไส้กรอกเบคอน

ซอสพิซซ่า ตราคนอร์ 1 กิโลกรัม 100.0 กรัม
ซอสพิซซ่า ตราคนอร์ 1 กิโลกรัม

95 550 คะแนน

เพิ่มสินค้าในรายการโปรดเรียบร้อยแล้ว!

กรุณาเข้าสู่ระบบเพื่อเพิ่มสินค้าในรายการโปรด

(ราคาพิเศษ) 1 ชิ้น 95.00฿

(ราคาพิเศษ) แพ็ค 6 ชิ้น 550.00฿

เพิ่มไปที่รถเข็นแล้ว: ซอสพิซซ่า ตราคนอร์ 1 กิโลกรัม

ไม่มีสินค้า

ไม่มีสินค้า
ไส้กรอกทอด 200.0 กรัม
ไข่คน 30.0 กรัม
เชดดาร์ชีส 5.0 แผ่น
เบคอนกรอบ 30.0 กรัม

เบเกอรี่และขนม

ซอสพิซซ่า ตราคนอร์

สูตรเบเกอรี่

...

วิธีทำ

ขั้นตอนการทำแป้งเครปแบบนิ่ม
- ผสมแป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาลทรายผงฟู สูตรดับเบิลแอ็คติง ตราเบสท์ฟู้ดส์ลงในอ่างผสม ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน ทำเป็นหลุมตรงกลาง ใส่ไข่ไก่ลงไป ตะล่อมให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ
- จากนั้นใส่นมข้นจืด และน้ำสะอาด คนส่วนผสมให้เข้ากัน ใส่เนยละลายคนให้เข้ากันอีกครั้ง
- กรองส่วนผสมด้วยกระชอน 1 รอบ เพื่อให้แป้งมีความเนียน จากนั้นใส่กลิ่นวานิลลาลงไป คนให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว พักไว้
ขั้นตอนการทำไข่คน
- ผสมไข่ไก่ วิปปิ้งครีม เกลือและพริกไทยดำ เข้าด้วยกัน
- ตั้งกระทะและใส่เนยลงไป เปิดไฟอ่อนรอให้เนยละลาย เกลี่ยเนยที่ละลายให้ทั่วกระทะ
- ใส่ไข่ไก่ที่ตีผสมกับเครื่องปรุงทั้งหมดลงไป ค่อยๆ คนจนไข่สุก พักไว้สำหรับห่อไส้เครป
ขั้นตอนการทำเครปโรลไส้ไข่คนไส้กรอกเบคอน
- เตรียมกระทะหรือเตาสำหรับทอดเครป จากนั้นหยอดแป้งเครปลงบนกระทะ เกลี่ยแป้งเครปให้เท่ากันทั่วกระทะ รอให้แป้งขึ้นสีและเริ่มสุกถึงกลับด้าน
- เตรียมแป้งเครปที่สุกแล้ว 1 แผ่น ใส่ซอสพิซซ่า ตราคนอร์1 ช้อน ประมาณ 10 กรัม ทาให้ทั่วแป้งเครป
- วางไส้กรอก เชดดาร์ชีสและไข่คนที่เตรียมไว้
- จากนั้นห่อประกบโดยพับมุมทั้ง 4 ด้านเข้าหากัน จากนั้นหั่นครึ่งและโรยเบคอนกรอบบนเครปโรลไส้ไข่คนไส้กรอกเบคอน พร้อมเสิร์ฟ
ข้อมูลเพิ่มเติมสำหรับผู้ประกอบการเบเกอรี่
- สูตรนี้ทำเครปโรลไส้ไข่คนไส้กรอกเบคอนได้ 10 ชิ้น ราคาต้นทุนสูตรนี้ 146.17 บาท
- ราคาเฉลี่ยชิ้นละ 14.62 บาท (ราคาของวัตถุดิบเบเกอรี่อาจจะแตกต่างกันขึ้นอยู่กับช่วงเวลาที่ซื้อและสถานที่จัดจำหน่าย)
ดูวัตถุดิบเบเกอรี่ราคาพิเศษ
ดูเมนูอาหารเพิ่มเติมหรือดูเมนูขายของกินยอดนิยม ทำง่าย กำไรงาม