กุ้งอบวุ้นเส้น

Name: กุ้งอบวุ้นเส้น
Yield: 1
Ingredients: 640.0กรัม ซอสกลิ่นหอยนางรม ตราคนอร์ 900 กรัม; 100.0กรัม ซอสปรุงรส; 85.0กรัม ผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ 800 กรัม; 100.0กรัม น้ำตาล; 10.0กรัม ขิงแก่ หั่นสไลซ์; 10.0กรัม รากผักชี; 3.0กรัม เครื่องเทศ; 10.0กรัม หอมแขก; 10.0กรัม กระเทียมปลอกเปลือก; 20.0กรัม น้ำมันพืชสำหรับทอด; 5.0กรัม ขึ้นช่าย; 120.0กรัม วุ้นเส้น; 50.0กรัม กุ้งแชบ๊วย; 50.0กรัม น้ำสต็อก; 2.0กรัม ซุปรสไก่ ตราคนอร์ 1.5 กิโลกรัม; 16.0กรัม ซอสผัดสูตรสำเร็จ; 1.0กรัม ซีอิ๊วดำ; 5.0กรัม เหล้าจีน; 20.0กรัม นมข้นจืด; 0.0กรัม สีผสมอาหารสีส้มแดง เล็กน้อย; 2.0กรัม พริกไทยขาวป่น; 0.0กรัม ผักชีเด็ดใบ สำหรับตกแต่ง

ดูวิธีทำ สูตรอาหารพร้อมส่วนผสมอย่างละเอียดของเมนูกุ้งอบวุ้นเส้นกันเลย

...

เข้าสู่ระบบเพื่อใช้โปรแกรมคำนวณต้นทุนอาหารของเราเลย

คำนวณต้นทุนอาหารของคุณได้อย่างง่ายดาย
บันทึกการคำนวณต้นทุนอาหารสูตรของคุณและใช้งานได้ทุกที่ คำนวณต้นทุนของสูตรนี้

ขั้นตอนการทำซอสผัดสูตรสำเร็จสำหรับทำกุ้งอบวุ้นเส้น

ซอสกลิ่นหอยนางรม ตราคนอร์ 900 กรัม 640.0 กรัม
ซอสกลิ่นหอยนางรม ตราคนอร์ 900 กรัม

42 504 คะแนน

เพิ่มสินค้าในรายการโปรดเรียบร้อยแล้ว!

กรุณาเข้าสู่ระบบเพื่อเพิ่มสินค้าในรายการโปรด

1 ชิ้น 42.00฿

(ราคาพิเศษ) แพ็ค 12 ชิ้น 504.00฿

เพิ่มไปที่รถเข็นแล้ว: ซอสกลิ่นหอยนางรม ตราคนอร์ 900 กรัม

ไม่มีสินค้า

ไม่มีสินค้า
ซอสปรุงรส 100.0 กรัม
ผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ 800 กรัม 85.0 กรัม
น้ำตาล 100.0 กรัม

ขั้นตอนการทำกุ้งอบวุ้นเส้น

ขิงแก่ หั่นสไลซ์ 10.0 กรัม
รากผักชี 10.0 กรัม
เครื่องเทศ 3.0 กรัม
หอมแขก 10.0 กรัม
กระเทียมปลอกเปลือก 10.0 กรัม
น้ำมันพืชสำหรับทอด 20.0 กรัม
ขึ้นช่าย 5.0 กรัม
วุ้นเส้น 120.0 กรัม
กุ้งแชบ๊วย 50.0 กรัม
น้ำสต็อก 50.0 กรัม
ซุปรสไก่ ตราคนอร์ 1.5 กิโลกรัม 2.0 กรัม
ซุปรสไก่ ตราคนอร์ 1.5 กิโลกรัม

322 1900 คะแนน

เพิ่มสินค้าในรายการโปรดเรียบร้อยแล้ว!

กรุณาเข้าสู่ระบบเพื่อเพิ่มสินค้าในรายการโปรด

(ราคาพิเศษ) 1 ชิ้น 322.00฿

(ลด 5%) แพ็ค 6 ชิ้น 1,900.00฿

เพิ่มไปที่รถเข็นแล้ว: ซุปรสไก่ ตราคนอร์ 1.5 กิโลกรัม

ไม่มีสินค้า

ไม่มีสินค้า
ซอสผัดสูตรสำเร็จ 16.0 กรัม
ซีอิ๊วดำ 1.0 กรัม
เหล้าจีน 5.0 กรัม
นมข้นจืด 20.0 กรัม
สีผสมอาหารสีส้มแดง เล็กน้อย
พริกไทยขาวป่น 2.0 กรัม
ผักชีเด็ดใบ สำหรับตกแต่ง

อาหารไทย

อบ-ตุ๋น

ผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์

ซอสกลิ่นหอยนางรม ตราคนอร์

ซุปรสไก่ ตราคนอร์

...

วิธีทำ

ขั้นตอนการทำซอสผัดสูตรสำเร็จสำหรับทำกุ้งอบวุ้นเส้น
- นำซอสกลิ่นหอยนางรม ตราคนอร์ ซอสปรุงรส ผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์และน้ำตาลทรายมาผสมให้เข้ากัน จากนั้นพักเก็บไว้ในตู้เย็น
ขั้นตอนการทำกุ้งอบวุ้นเส้น
- นำกุ้งแชบ๊วยสดล้างทำความสะอาดตัดขาและหนวดออก จากนั้นผ่าหลังชักไส้ออก (ไม่ต้องแกะเปลือกกุ้งออก) พักไว้
- นำขิงแก่สไลซ์ รากผักชี เครื่องเทศ หอมแขก กระเทียม น้ำมันพืช ขึ้นช่าย วุ้นเส้น กุ้งแชบ๊วย ใส่ลงในหม้ออบวุ้นเส้น จากนั้นนำขึ้นตั้งไฟให้ร้อน
- ผสมน้ำสต็อก ซุปรสไก่ ตราคนอร์ ซอสผัดสูตรสำเร็จ ซีอิ๋วดำ เหล้าจีน นมข้นจืดและสีผสมอาหาร คนทุกอย่างให้เข้ากัน เทใส่หม้ออบวุ้นเส้นจากนั้นปิดฝาไว้ ลดไฟกลาง รอจนกุ้งอบวุ้นเส้นเดือด
- เปิดหม้อพลิกกลับวุ้นเส้นให้ทั่วปิดฝาหม้อกุ้งอบวุ้นเส้นอีกครั้ง จนกระทั่งสุก โรยพริกไทยป่นและใบผักชี พร้อมจัดกุ้งอบวุ้นเส้นเสิร์ฟ
เคล็ดลับการทำกุ้งอบวุ้นเส้น
- สามารถเปลี่ยนชนิดของกุ้งของเมนูกุ้งอบวุ้นเส้นเป็นกุ้งก้ามกรามหรือกุ้งแม่น้ำ หรือเปลี่ยนเป็นปูเนื้อหรือปูม้าได้
ดูเมนูอาหารเพิ่มเติมหรือดูเมนูขายของกินยอดนิยม ทำง่าย กำไรงาม