ซุปครีมหน่อไม้ฝรั่งและหัวหอมอบและข้าวบาร์เลย์

ส่วนผสม

แอสพารากัสและหอมหัวใหญ่ผัด

• น้ำมันมะกอก 1.0 ช้อนโต๊ะ
• เนย 2.0 ช้อนโต๊ะ
• หน่อไม้ฝรั่ง แต่งและตัดยาว 1 นิ้ว 500.0 กรัม
• เกลือ 1 หยิบมือ
• หอมหัวใหญ่สับละเอียด 0.5 หัว

ข้าวบาร์เลย์

• น้ำเปล่า 240.0 มิลลิลิตร
• อาโรมาต ตราคนอร์ 1 กก 1.0 ช้อนชา
• ข้าวบาร์เลย์ 100.0 กรัม

ทำซุป

• โปเตโต้เฟลค (มันฝรั่งบดสำเร็จรูป) ตราคนอร์ 2 กก 170.0 กรัม
• น้ำเปล่า 480.0 มิลลิลิตร
• อาโรมาต ตราคนอร์ 1 กก 2.0 ช้อนชา
• เกลือ พริกไทย ตามชอบ

วิธีเสิร์ฟ

• ยอดแอสพารากัสสำหรับแต่งหน้า