ตำทุเรียนกุ้งสด

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำตำทุเรียนกุ้งสด

• ทุเรียนหมอนทองแก่ เนื้อแข็ง 180.0 กรัม
• กุ้งลวกสุก 80.0 กรัม
• ไข่ไก่ เบอร์ 3 5.0 กรัม
• กระเทียม 6.0 กรัม
• มะเขือเทศราชินี 30.0 กรัม
• ถั่วฝักยาว 10.0 กรัม
• ผงรสมะนาว ตราคนอร์ 400 กรัม 10.0 กรัม
• น้ำต้มสุก 10.0 กรัม
• น้ำปลา 15.0 กรัม
• น้ำตาลมะพร้าว 15.0 กรัม
• ถั่วลิสงคั่ว 10.0 กรัม
• ทุเรียนหมอนทองทอด 20.0 กรัม