ผัดกระเพราคั่วสามเกลอ

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำผัดกระเพราคั่วสามเกลอ

• หมูสับ 120.0 กรัม
• กุ้งแชบ๊วย 4.0 ตัว
• ปลาหมึกหั่นชิ้น 5.0 ชิ้น
• พริกขี้หนู 5.0 กรัม
• กระเทียมสับละเอียด 5.0 กรัม
• ใบมะกูด 3.0 กรัม
• ใบกระเพรา 20.0 กรัม
• พริกชี้ฟ้าแดง เขียว หั่นแฉลบ 10.0 กรัม
• น้ำมันพืชสำหรับผัด 2.0 ช้อนโต๊ะ
• แม่ซอสผัดแบบมีน้ำปลาสูตรสำเร็จ 2.0 ช้อนโต๊ะ
• ซีอี๊วดำหวาน 0.3 ช้อนชา
• น้ำสต็อก 4.0 กรัม