ผัดไทยเส้นมะละกอกุ้งแม่น้ำ

“ผัดไทยเส้นมะละกอกุ้งแม่น้ำ”เส้นมะละกอกรุบกรอบ รสนัวสไตล์ผัดไทย เข้มข้นถึงใจ ทำง่าย เพิ่มยอดขายได้

...

เข้าสู่ระบบเพื่อใช้โปรแกรมคำนวณต้นทุนอาหารของเราเลย

คำนวณต้นทุนอาหารของคุณได้อย่างง่ายดาย
บันทึกการคำนวณต้นทุนอาหารสูตรของคุณและใช้งานได้ทุกที่ คำนวณต้นทุนของสูตรนี้

ขั้นตอนการทำผัดไทยเส้นมะละกอกุ้งแม่น้ำ

เส้นมะละกอสับ 200.0 กรัม
กุ้งแม่น้ำ 200.0 กรัม
น้ำมันรำข้าว 20.0 กรัม
หอมแดง สับละเอียด 6.0 กรัม
หัวไชโป๊วหวาน 20.0 กรัม
เต้าหู้อ่อน 30.0 กรัม
กุ้ง 6.0 กรัม
ซอสมะขามเปียกเข้มข้น ตราคนอร์ 850 กรัม 30.0 กรัม
ซอสมะขามเปียกเข้มข้น ตราคนอร์ 850 กรัม

122 1100 คะแนน

เพิ่มสินค้าในรายการโปรดเรียบร้อยแล้ว!

กรุณาเข้าสู่ระบบเพื่อเพิ่มสินค้าในรายการโปรด

(ราคาพิเศษ) 1 ชิ้น 122.00฿

(ราคาพิเศษ) แพ็ค 9 ชิ้น 1,100.00฿

เพิ่มไปที่รถเข็นแล้ว: ซอสมะขามเปียกเข้มข้น ตราคนอร์ 850 กรัม

ไม่มีสินค้า

ไม่มีสินค้า
น้ำตาลปี๊บ 13.0 กรัม
น้ำปลา 8.0 กรัม
พริกป่น 1.0 กรัม
น้ำเปล่า 100.0 กรัม
ถั่วงอก 50.0 กรัม
กุ๊ยช่าย 10.0 กรัม
ไข่ไก่ 1.0 กรัม
ถั่วลิสงคั่วป่น 7.0 กรัม

อาหารไทย

ทอด

ซอสมะขามเปียกเข้มข้น ตราคนอร์

...

วิธีทำ

ขั้นตอนการทำผัดไทยเส้นมะละกอกุ้งแม่น้ำ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผ่ากลางหลังกุ้งแม่น้ำ แผ่ให้สวยงาม นำกุ้งลงไปจี่น้ำมันให้สุก แล้วนำขึ้นพักไว้
- ใส่หอมแดงสับผัดพอหอม ใส่เต้าหู้ กุ้งแห้ง ไชโป๊วสับ ลงผัดสักครู่ ตามด้วยซอสมะขามเปียกเข้มข้น ตราคนอร์ น้ำปลา น้ำตาลทราย พริกป่น เติมน้ำสะอาดคนให้เข้ากัน พอเริ่มเดือด ใส่เส้นมะละกอลงไป
- ผัดเส้นมะละกอคลุกเคล้าให้เข้ากัน เขี่ยเส้นไว้ข้างกระทะด้านหนึ่ง อีกด้านหนึ่ง ใส่น้ำมันเพิ่มเล็กน้อย ตอกไข่ใส่ลงไป คนไข่เล็กน้อย แล้วตะล่อมเส้นคลุกให้เข้ากันอีกครั้ง จากนั้นปิดไฟ ใส่ถั่วงอก และกุ๊ยช่าย ตกแต่งผักเคียง วางกุ้งแม่น้ำให้สวยงาม
ดูเมนูอาหารเพิ่มเติม เมนูขายของกินยอดนิยม และสูตรอาหารสร้างอาชีพ ทำง่าย กำไรงาม