ส่วนผสม
พิซซ่าซีฟู้ด
คำนวณต้นทุนของสูตรนี้ที่นี่:
จำนวนเสิร์ฟ
−
+
ราคาขายต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนรวมของสูตรนี้
฿0.0
ต้นทุนต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนอาหาร (%)
รายชื่อส่วนผสม
ส่วนผสม
ราคา
ปริมาณ
% ต้นทุนของส่วนผสม
ต้นทุนทั้งหมด
สำหรับแป้งสปันจ์
ขนมปัง
/กรัม
95.0 กรัม
0%
แป้งเค้ก
/กรัม
70.0 กรัม
0%
ยีสต์แห้ง
/ช้อนชา
1.5 ช้อนโต๊ะ
0%
น้ำตาลทราย
/กรัม
20.0 กรัม
0%
น้ำเปล่า
/กรัม
180.0 กรัม
0%
สำหรับแป้งโดและไส้
ขนมปัง
/กรัม
500.0 กรัม
0%
แป้งเค้ก
/กรัม
80.0 กรัม
0%
น้ำตาลทราย
/กรัม
140.0 กรัม
0%
สารเสริมคุณภาพขนมปัง
/ช้อนโต๊ะ
1.5 ช้อนชา
0%
ผงวานิลลา
/ช้อนชา
1.0 ช้อนโต๊ะ
0%
ยีสต์แห้ง
/ช้อนชา
2.0 ช้อนชา
0%
ไข่ไก่
/ฟอง
1.0 ฟอง
0%
ไข่แดง
/ฟอง
2.0 ฟอง
0%
เกลือป่นละเอียด
/ช้อนชา
2.0 ช้อนชา
0%
นมข้นจืด
/กรัม
50.0 กรัม
0%
น้ำเย็นจัด
/กรัม
150.0 กรัม
0%
เนยสดชนิดเค็ม
/กรัม
50.0 กรัม
0%
มาร์การีน สูตรเพิ่มกลิ่นเนยสด ตราเบสท์ฟู้ดส์ 1 กก
/กิโลกรัม
50.0 กรัม
0%
กุ้งแช่แข็งลวกสุก
/กรัม
120.0 กรัม
0%
ปลาหมึกลวก
/กรัม
100.0 กรัม
0%
ปูอัดหั่นชิ้น
/กรัม
100.0 กรัม
0%
พริกหวานสีเขียว แดง เหลืองหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมอย่างละ
/กรัม
50.0 กรัม
0%
เห็ดแชมปิยอง
/กรัม
150.0 กรัม
0%
มอซซาเรลลาชีสสำหรับใส่ขอบพิซซ่า
/กรัม
0.0 กรัม
0%
นมสดสำหรับทาหน้าขนมปัง
/กรัม
0.0 กรัม
0%
มอซซาเรลลาชีสสำหรับโรย
/กรัม
0.0 กรัม
0%
ออริกาโนสำหรับโรย
/กรัม
0.0 กรัม
0%
เอสอี เบเกอรี่ มายองเนส ตราเบสท์ฟู้ดส์ 910 กรัม
/กรัม
0.0 กรัม
0%
เพิ่มส่วนผสม
/
ส่วนผสม
สำหรับแป้งสปันจ์
-
ขนมปัง 95.0 กรัม
-
แป้งเค้ก 70.0 กรัม
-
ยีสต์แห้ง 1.5 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลทราย 20.0 กรัม
-
น้ำเปล่า 180.0 กรัม
สำหรับแป้งโดและไส้
-
ขนมปัง 500.0 กรัม
-
แป้งเค้ก 80.0 กรัม
-
น้ำตาลทราย 140.0 กรัม
-
สารเสริมคุณภาพขนมปัง 1.5 ช้อนชา
-
ผงวานิลลา 1.0 ช้อนโต๊ะ
-
ยีสต์แห้ง 2.0 ช้อนชา
-
ไข่ไก่ 1.0 ฟอง
-
ไข่แดง 2.0 ฟอง
-
เกลือป่นละเอียด 2.0 ช้อนชา
-
นมข้นจืด 50.0 กรัม
-
น้ำเย็นจัด 150.0 กรัม
-
เนยสดชนิดเค็ม 50.0 กรัม
-
มาร์การีน สูตรเพิ่มกลิ่นเนยสด ตราเบสท์ฟู้ดส์ 1 กก 50.0 กรัม
-
กุ้งแช่แข็งลวกสุก 120.0 กรัม
-
ปลาหมึกลวก 100.0 กรัม
-
ปูอัดหั่นชิ้น 100.0 กรัม
-
พริกหวานสีเขียว แดง เหลืองหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมอย่างละ 50.0 กรัม
-
เห็ดแชมปิยอง 150.0 กรัม
-
มอซซาเรลลาชีสสำหรับใส่ขอบพิซซ่า
-
นมสดสำหรับทาหน้าขนมปัง
-
มอซซาเรลลาชีสสำหรับโรย
-
ออริกาโนสำหรับโรย
