ส่วนผสม
เต้าหู้ทอดราดซอสมะขาม
คำนวณต้นทุนของสูตรนี้ที่นี่:
จำนวนเสิร์ฟ
−
+
ราคาขายต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนรวมของสูตรนี้
฿0.64
ต้นทุนต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนอาหาร (%)
รายชื่อส่วนผสม
ส่วนผสม
ราคา
ปริมาณ
% ต้นทุนของส่วนผสม
ต้นทุนทั้งหมด
ขั้นตอนการทำน้ำจิ้มเต้าหู้ทอด
ซอสมะขามเปียกเข้มข้น ตราคนอร์ 850 กรัม
/กรัม
60.0 กรัม
0%
ซอสปรุงรส
/กรัม
30.0 กรัม
0%
น้ำตาลมะพร้าว
/กรัม
100.0 กรัม
0%
ถั่วลิสงคั่วป่น
/กิโลกรัม
4.0 กรัม
0%
พริกป่น ละเอียด
/กรัม
4.0 กรัม
0%
ขั้นตอนการทำเต้าหู้ทอดราดซอสมะขาม
เต้าหู้แข็ง หั่นชิ้นพอดีคำ
/ชิ้น
4.0 ชิ้น
0%
น้ำมันพืชสำหรับทอด
/กรัม
180.0 กรัม
0%
มันต่อเผือกทอดกรอบ สำหรับตกแต่ง
/
0.0
0%
ผักโหระพาทอด สำหรับตกแต่ง
/
0.0
0%
พริกแห้งทอด สำหรับตกแต่ง
/
0.0
0%
เพิ่มส่วนผสม
/
ส่วนผสม
ขั้นตอนการทำน้ำจิ้มเต้าหู้ทอด
-
ซอสปรุงรส 30.0 กรัม
-
น้ำตาลมะพร้าว 100.0 กรัม
-
ถั่วลิสงคั่วป่น 4.0 กรัม
-
พริกป่น ละเอียด 4.0 กรัม
ขั้นตอนการทำเต้าหู้ทอดราดซอสมะขาม
-
เต้าหู้แข็ง หั่นชิ้นพอดีคำ 4.0 ชิ้น
-
น้ำมันพืชสำหรับทอด 180.0 กรัม
-
มันต่อเผือกทอดกรอบ สำหรับตกแต่ง
-
ผักโหระพาทอด สำหรับตกแต่ง
-
พริกแห้งทอด สำหรับตกแต่ง
.jpg "ไข่พะโล้หมูสามชั้น")
