ส่วนผสม
เมี่ยงคำสมุนไพรแมลงทอด
คำนวณต้นทุนของสูตรนี้ที่นี่:
จำนวนเสิร์ฟ
−
+
ราคาขายต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนรวมของสูตรนี้
฿6000.0
ต้นทุนต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนอาหาร (%)
รายชื่อส่วนผสม
ส่วนผสม
ราคา
ปริมาณ
% ต้นทุนของส่วนผสม
ต้นทุนทั้งหมด
ส่วนผสมน้ำเมี่ยงคำ
น้ำปลา
/กรัม
150.0 กรัม
0%
น้ำตาลมะพร้าว
/กรัม
350.0 กรัม
0%
ซอสมะขามเปียกเข้มข้น ตราคนอร์ 850 กรัม
/กรัม
250.0 กรัม
0%
ส่วนผสมเมี่ยงคำสมุนไพรแมลงทอด
ใบชะพลูหรือใบทองหลาง
/กรัม
200.0 กรัม
0%
แมลงชนิดต่างๆ ทอดกรอบ
/กรัม
200.0 กรัม
0%
เนื้อมะพร้าวคั่ว
/กรัม
160.0 กรัม
0%
ถั่วลิสงคั่ว
/กรัม
280.0 กรัม
0%
พริกขี้หนู หั่น
/กรัม
200.0 กรัม
0%
หอมแดงหั่นเต๋าเล็ก
/กรัม
400.0 กรัม
0%
ขิงแก่สดหั่นเต๋าเล็ก
/กรัม
400.0 กรัม
0%
มะนาวสดหั่นเต๋าเล็ก
/กรัม
240.0 กรัม
0%
น้ำเมี่ยงคำ
/กรัม
400.0 กรัม
0%
เพิ่มส่วนผสม
/
ส่วนผสม
ส่วนผสมน้ำเมี่ยงคำ
-
น้ำปลา 150.0 กรัม
-
น้ำตาลมะพร้าว 350.0 กรัม
ส่วนผสมเมี่ยงคำสมุนไพรแมลงทอด
-
ใบชะพลูหรือใบทองหลาง 200.0 กรัม
-
แมลงชนิดต่างๆ ทอดกรอบ 200.0 กรัม
-
เนื้อมะพร้าวคั่ว 160.0 กรัม
-
ถั่วลิสงคั่ว 280.0 กรัม
-
พริกขี้หนู หั่น 200.0 กรัม
-
หอมแดงหั่นเต๋าเล็ก 400.0 กรัม
-
ขิงแก่สดหั่นเต๋าเล็ก 400.0 กรัม
-
มะนาวสดหั่นเต๋าเล็ก 240.0 กรัม
-
น้ำเมี่ยงคำ 400.0 กรัม
.jpg "ไข่พะโล้หมูสามชั้น")
