แกงส้มพริกสดปลากะพงมังคุดคัด

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำแกงส้มพริกสดปลากะพงมังคุดคัด

• พริกขี้หนูสวนแดง และเขียว 20.0 กรัม
• หอมแดง 70.0 กรัม
• กะปิ 30.0 กรัม
• ปลากะพงหั่นชิ้น 300.0 กรัม
• มังคุดคัด 100.0 กรัม
• ผงรสมะนาว ตราคนอร์ 400 กรัม 40.0 กรัม
• น้ำตาลปี๊บ 15.0 กรัม
• น้ำปลา 10.0 กรัม
• น้ำต้มสุก 700.0 กรัม