แกงเลียงนพเก้าสมุนไพรกุ้งแม่น้ำย่าง

ดูวิธีทำ สูตรอาหารพร้อมส่วนผสมอย่างละเอียดของเมนูแกงเลียงนพเก้าสมุนไพรกุ้งแม่น้ำย่างกันเลย

...

เข้าสู่ระบบเพื่อใช้โปรแกรมคำนวณต้นทุนอาหารของเราเลย

คำนวณต้นทุนอาหารของคุณได้อย่างง่ายดาย
บันทึกการคำนวณต้นทุนอาหารสูตรของคุณและใช้งานได้ทุกที่ คำนวณต้นทุนของสูตรนี้

ขั้นตอนการทำกุ้งแม่น้ำย่าง

กุ้งแม่น้ำ ผ่าหลังชักไส้ออก 2.0 ตัว
ผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ 800 กรัม 1.0 กรัม

ขั้นตอนการทำแกงเลียงนพเก้าสมุนไพรกุ้งแม่น้ำย่าง

น้ำสต็อก 1.0 กระบวย
น้ำปลา 10.0 กรัม
ผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ 800 กรัม 5.0 กรัม
น้ำตาล 1.0 กรัม
สามเกลอพร้อมใช้ ตราคนอร์ 200 กรัม 10.0 กรัม
สามเกลอพร้อมใช้ ตราคนอร์ 200 กรัม

120 1200 คะแนน

เพิ่มสินค้าในรายการโปรดเรียบร้อยแล้ว!

กรุณาเข้าสู่ระบบเพื่อเพิ่มสินค้าในรายการโปรด

(ราคาพิเศษ) 1 ชิ้น 120.00฿

(ราคาพิเศษ) แพ็ค 10 ชิ้น 1,200.00฿

เพิ่มไปที่รถเข็นแล้ว: สามเกลอพร้อมใช้ ตราคนอร์ 200 กรัม

ไม่มีสินค้า

ไม่มีสินค้า
หอมแดง โขลกละเอียด 10.0 กรัม
กะปิ ย่างในใบตองให้หอม 6.0 กรัม
พริกไทยป่น 1.0 กรัม
กุ้ง คั่ว บดหรือโขลกละเอียด 8.0 กรัม
บวบต้มสุก ปั่นผสมให้มีสีเขียว 30.0 กรัม
ใบตำลึง ต้มสุกปั่นผสมให้มีสีเขียว 10.0 กรัม
ใบแมงลัก 10.0 กรัม
ฟักทอง คว้านเป็นลูกกลม ต้มสุก 4.0 ชิ้น
บวบ 4.0 ชิ้น
ข้าวโพดอ่อน 4.0 ชิ้น
น้ำเต้าอ่อน หั่นชิ้นลวกสุก 4.0 ชิ้น
เห็ดโคนญี่ปุ่น ลวกสุก 4.0 กรัม
ยอดตำลึง ใช้ตกแต่ง 2 ยอด
ยอดผักหวานป่า ใช้ตกแต่ง 4 ยอด
ข้าวเกรียบทอด ใช้ตกแต่ง 2 ชิ้น
ดอกไม้ทานได้ สำหรับตกแต่ง

อาหารไทย

สามเกลอพร้อมใช้ ตราคนอร์

ผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์

ต้ม-แกง

...

วิธีทำ

ขั้นตอนการทำกุ้งแม่น้ำย่าง
- นำกุ้งแม่น้ำไซส์ขนาดกล่างผ่าหลังชักไส้ออก
- จากนั้นย่างให้สุกหอม โรยด้วยผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์เล็กน้อย พักไว้
ขั้นตอนการทำแกงเลียงนพเก้าสมุนไพรกุ้งแม่น้ำย่าง
- โขลกกะปิย่าง หอมแดง กุ้งแห้งคั่ว พริกไทยป่นและสามเกลอพร้อมใช้ ตราคนอร์ให้เข้ากัน พักไว้
- ตั้งหม้อ ใส่น้ำสต็อกให้พอร้อน ใส่เครื่องแกงเลียงที่โขลกหรือบดละเอียดไว้ จากนั้นปรุงรสด้วย น้ำปลา ผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์และน้ำตาลทราย
- รอให้เดือด ใส่ตามด้วยใบแมงลัก ใบตำลึงและบวบ ต้มให้สุก นำไปปั่นให้เนียนละเอียด พักไว้
- ตักซุปแกงเลียงปั่นละเอียดลงในจานเสิร์ฟพอประมาณ จากนั้นนำกุ้งแม่น้ำย่างวางลงในจานแกงเลียง ข้าวเกรียบทอด ตกแต่งให้สวยงามด้วยผักลวกสุกของแกงเลียงชนิดต่างๆ พร้อมยอดตำลึง ยอดผักหวานป่า ดอกไม้นานาชนิด ให้สวยงาม พร้อมจัดเสิร์ฟ
ดูเมนูอาหารเพิ่มเติมหรือดูเมนูขายของกินยอดนิยม ทำง่าย กำไรงาม