ส่วนผสม
สปาเกตตี้ซอสครีมเห็ดทรัฟเฟิลหอยเชลล์ย่าง
คำนวณต้นทุนของสูตรนี้ที่นี่:
จำนวนเสิร์ฟ
−
+
ราคาขายต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนรวมของสูตรนี้
฿0.0
ต้นทุนต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนอาหาร (%)
รายชื่อส่วนผสม
ส่วนผสม
ราคา
ปริมาณ
% ต้นทุนของส่วนผสม
ต้นทุนทั้งหมด
ขั้นตอนการทำสปาเกตตี้ซอสครีมเห็ดทรัฟเฟิลหอยเชลล์ย่าง
สปาเกตตี้ ตราเบสท์ฟู้ดส์ 1 กิโลกรัม ต้มสุก
/กรัม
480.0 กรัม
0%
฿0
น้ำมันมะกอก
/กรัม
20.0 กรัม
0%
฿0
กระเทียมสับ
/กรัม
12.0 กรัม
0%
฿0
หอมใหญ่สับ
/กรัม
20.0 กรัม
0%
฿0
เห็ดแชมปิญองหั่นสไลด์บางๆ
/กรัม
60.0 กรัม
0%
฿0
ซอสเห็ดทรัฟเฟิล
/กรัม
40.0 กรัม
0%
฿0
ไวน์ขาว
/กรัม
80.0 กรัม
0%
฿0
ครีมซุปเบส ตราคนอร์ 1 กิโลกรัม
/กรัม
35.0 กรัม
0%
฿0
น้ำสะอาด
/กรัม
500.0 กรัม
0%
฿0
ช็อกโกแลต
/กรัม
120.0 กรัม
0%
฿0
อาโรมาต ตราคนอร์ 1 กิโลกรัม
/กรัม
2.0 กรัม
0%
฿0
พริกไทยบด
/กรัม
2.0 กรัม
0%
฿0
พาร์เมซานชีสขูด
/กรัม
20.0 กรัม
0%
฿0
หอยเชลล์ USA (ที่ละ 3 ตัว)
/กรัม
300.0 กรัม
0%
฿0
เนยสดชนิดจืด
/กรัม
20.0 กรัม
0%
฿0
ผักชีฝรั่งสับละเอียด
/กรัม
2.0 กรัม
0%
฿0
ไข่กุ้ง
/กรัม
20.0 กรัม
0%
฿0
เพิ่มส่วนผสม
/
ส่วนผสม
ขั้นตอนการทำสปาเกตตี้ซอสครีมเห็ดทรัฟเฟิลหอยเชลล์ย่าง
-
-
น้ำมันมะกอก 20 กรัม
-
กระเทียมสับ 12 กรัม
-
หอมใหญ่สับ 20 กรัม
-
เห็ดแชมปิญองหั่นสไลด์บางๆ 60 กรัม
-
ซอสเห็ดทรัฟเฟิล 40 กรัม
-
ไวน์ขาว 80 กรัม
-
-
น้ำสะอาด 500 กรัม
-
ช็อกโกแลต 120 กรัม
-
-
พริกไทยบด 2 กรัม
-
พาร์เมซานชีสขูด 20 กรัม
-
หอยเชลล์ USA (ที่ละ 3 ตัว) 300 กรัม
-
เนยสดชนิดจืด 20 กรัม
-
ผักชีฝรั่งสับละเอียด 2 กรัม
-
ไข่กุ้ง 20 กรัม