ส่วนผสม
ปลาทรายแดงทอดขมิ้น
คำนวณต้นทุนของสูตรนี้ที่นี่:
จำนวนเสิร์ฟ
−
+
ราคาขายต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนรวมของสูตรนี้
฿0.0
ต้นทุนต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนอาหาร (%)
รายชื่อส่วนผสม
ส่วนผสม
ราคา
ปริมาณ
% ต้นทุนของส่วนผสม
ต้นทุนทั้งหมด
ขั้นตอนการเตรียมปลา
ปลาทรายแดงสด
/กรัม
500.0 กรัม
0%
กระเทียมไทยโขลกละเอียด
/ช้อนโต๊ะ
3.0 ช้อนโต๊ะ
0%
ขมิ้นสดโคลกก
/ช้อนโต๊ะ
2.0 ช้อนโต๊ะ
0%
ผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ 800 กรัม
2.0 ช้อนชา
0%
ขั้นตอนการทำปลาทรายแดงทอดขมิ้น
น้ำมันสำหรับทอด
/กรัม
0.0 กรัม
0%
ผักชีเด็ดใบ สำหรับตกแต่ง
/กรัม
0.0 กรัม
0%
กระเทียมเจียว
/กรัม
0.0 กรัม
0%
ขมิ้นสดโคลกละเอียด
/ช้อนโต๊ะ
1.0 กระบวย
0%
ขมิ้นสดโคลกละเอียด
/ช้อนโต๊ะ
1.0 ช้อนโต๊ะ
0%
ผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ 800 กรัม
1.0 ช้อนชา
0%
เพิ่มส่วนผสม
/
ส่วนผสม
ขั้นตอนการเตรียมปลา
-
ปลาทรายแดงสด 500.0 กรัม
-
กระเทียมไทยโขลกละเอียด 3.0 ช้อนโต๊ะ
-
ขมิ้นสดโคลกก 2.0 ช้อนโต๊ะ
-
ผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ 800 กรัม 2.0 ช้อนชา
ขั้นตอนการทำปลาทรายแดงทอดขมิ้น
-
น้ำมันสำหรับทอด
-
ผักชีเด็ดใบ สำหรับตกแต่ง
-
กระเทียมเจียว
-
ขมิ้นสดโคลกละเอียด 1.0 กระบวย
-
ขมิ้นสดโคลกละเอียด 1.0 ช้อนโต๊ะ
-
ผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ 800 กรัม 1.0 ช้อนชา